Mercado do leite: atualização quinzenal 16/01

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - Após a primeira semana do ano ter registrado vendas mais travadas para o leite UHT, na última semana os relatos voltaram a apontar para um melhor ritmo de negociação, com uma maior procura pela categoria e importantes avanços nos preços praticados. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou uma valorização de R$0,19, saindo de R$ 3,52/litro para R$3,71/litro.
   
• Muçarela – Para a muçarela, alguns agentes de mercado sinalizaram vendas menos travadas nos últimos dias, com a maior parte das cotações apresentando reajustes positivos. Na média paulista, a muçarela apresentou alta, saindo de R$ 25,6/kg para o valor de R$ 26,4/kg.
   
• Leite em Pó – Depois de semanas sem reações nas vendas, na segunda semana do mês os leites em pó registraram um melhor ritmo de negociações, com valorizações nas cotações dos produtos. Com isso, o leite em pó integral industrial passou por leve valorização saindo de R$22,2/kg para R$22,6/kg, enquanto o leite em pó fracionado teve uma sutil alta saindo de R$ 27,6/kg para R$ 27,7/kg.
   
• GDT – O ano de 2024 iniciou com um novo avanço nos preços internacionais dos derivados lácteos. No primeiro leilão da plataforma GDT de 2024, realizado no dia 02/01, o preço médio das negociações ficou em torno de US$3.363/tonelada, uma valorização de 1,2% em relação ao evento anterior.
   
• Milho – Após o milho ter iniciado o ano em viés de alta, nos últimos dias o movimento observado foi contrário, com reajustes negativos nas cotações do grão no mercado físico, diante de um afastamento dos compradores das negociações.
   
• Soja – Por conta de uma expectativa de safra recorde (mesmo com os recentes reajustes negativos nas projeções de produção) e desvalorizações no mercado futuro internacional, a soja continuou enfrentando um viés de queda em suas cotações no mercado físico.

Oferta

• Com a produção interna de leite no Brasil ainda em pico sazonal e com um elevado volume de importações, a disponibilidade de leite permanece em patamares elevados em janeiro. Contudo, a partir de fevereiro, espera-se uma redução mais acentuada na captação de leite e nas importações, o que se traduzirá em uma diminuição na oferta.

Demanda

• Observa-se sinais mais positivos no consumo neste início de ano, alimentando o otimismo na indústria. Esta perspectiva favorável refletiu em aumento nos preços de venda dos derivados nas últimas semanas.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!