Mercado do leite: atualização quinzenal 09/04/2025

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite Spot - Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de abril o valor do leite spot se estabeleceu em R$3,06 por litro  – redução de R$0,18 frente ao preço médio da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$3,24 na média Brasil. 

• Leite UHT - As vendas de Leite UHT na última semana ainda seguiram abaixo do desejado pelas indústrias, com os compradores pressionando os preços. Todavia, o melhor volume de reposição típico de início de mês colaborou para certa sustentação nos preços médios. Com isso, os preços da primeira semana de abril foram negociados a R$4,47/litro no atacado paulista.

• Muçarela - Já os queijos seguem apresentando dificuldades para manutenção dos valores praticados. Com uma demanda ainda retraída, os valores médios passaram por novas retrações na última semana, sendo negociados a R$32,0/kg, recuo semanal de cerca de 30 centavos por kg.

• Leite em Pó - Os leites em pó têm apresentado ajustes pontuais nos preços, com um mercado ainda valorizado e demanda estável para os produtos da categoria. O leite em pó integral industrial foi negociado a R$ 29,9/kg, enquanto o leite em pó fracionado (400g) se estabeleceu em R$33,5/kg.

• GDT – O 377º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) foi realizado em 01/04 e seguiu apresentando movimentos de preços variados entre as categorias de produtos. O GDT Price Index, que representa a média ponderada dos produtos negociados, ficou em USD 4.250/ton, registrando um avanço de 1,1% em relação ao evento anterior.

• Leite Cepea - A média Brasil do preço do leite captado em fevereiro fechou em de R$ 2,7734 por litro, segundo pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, representando uma alta de 3,3% em relação ao mês anterior e de 18,1% comparado ao mesmo período do ano passado (valores deflacionados pelo IPCA do mês).

• Milho – Após uma forte alta no início do mês, os preços do milho perderam força na virada de março para abril. Em Campinas (SP), após alcançarem o patamar de R$90/sc, os valores recuaram e estão sendo negociados próximos a R$85/sc neste começo de abril.

• Soja – Apesar do aumento das incertezas no mercado internacional de soja, especialmente relacionadas às tensões comerciais entre Estados Unidos e China após as recentes medidas anunciadas pelo presidente norte-americano Donald Trump, os preços da oleaginosa seguem operando no mesmo patamar. Tendo como referência Paranaguá (PR), as negociações seguem próximas ao patamar anterior, em torno de R$133/sc.

• Oferta – a oferta de leite no mercado brasileiro continua em retração mensal, alinhada à típica redução sazonal da produção nas fazendas neste período do ano. Além disso, a  queda recente no volume de importações também colabora para uma oferta mais enxuta no mercado.

• Demanda – apesar da menor oferta de leite, a alta inflação enfrentada pelo consumidor e um ambiente econômico menos favorável têm resultado em maior retração da demanda, pressionando os preços dos derivados lácteos.