Mercado do leite: atualização quinzenal 07/07

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT: O mercado de UHT apresentou fortes altas nos preços no mês de junho. A baixa oferta de leite tem impulsionado os valores praticados para o produto;
   
• Muçarela: os queijos também seguem cenário altista. Mesmo com preços mais elevados, as empresas relatam bom volume de vendas e otimismo para o mês de julho;
   
• Leite em Pó: apesar de um crescimento menor do que o observado para UHT e Muçarela, os leites em pó também vem avançando nos preços frente a menor disponibilidade de leite matéria-prima;
   
• Leite Spot: com o mercado de derivados em alta e com baixa captação de leite do campo, os preços do leite no mercado spot vem sofrendo consecutivas altas — atingindo patamares recordes — de acordo com o levantamento do MilkPoint Mercado.

• Soro de leite: a oferta de soro de leite também tem sido escassa, elevando os preços do soro a patamares recordes.
   
• Milho e soja: o mercado vem apresentando um cenário baixista ao longo dos últimos dias, com quedas devido ao receio de recessão econômica mundial, e demanda chinesa enfraquecida em meio a temores de novos lockdowns.

Oferta

• Oferta no momento ainda segue escassa e indústria tem dificuldade no abastecimento de matéria-prima;
• Para os próximos períodos, julho/agosto, com tendência de aumento da produção na região Sul, espera-se melhora na produção interna de leite;
• Importações voltam a crescer em junho e devem seguir em alta ao longo do 2º semestre de 2022.

Demanda

• Apesar do aumento nos preços, a demanda ainda segue firme para os principais derivados lácteos;
• Janela de exportações segue fechada.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!