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Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de novembro o leite spot apresentou leve valorização, se estabelecendo em R$2,07 por litro – aumento de R$0,02 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,05 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Enquanto grande parte das negociações em MG e GO apresentaram estabilidade nos preços, no Sul observa-se aumentos mais expressivos. Isso porque, além da diminuição sazonal da produção de leite na região Sul, o excesso de chuvas tem prejudicado a produção e a logística do leite na região.
Em relação ao volume negociado, observou-se uma pequena redução da procura pelos compradores, especialmente das empresas atuantes no mercado de UHT, que têm enfrentado maiores dificuldades nas vendas nestas últimas semanas
Você sabe como é realizado o levantamento do leite spot? Confira aqui a metodologia. Acompanhe o histórico de valores do leite spot e de outros indicadores do leite, como Conseleites e Cepea, na nossa página de preço do leite. E pode se atentar ao futuro do setor com os dados disponibilizados no MilkPoint Mercado. Confira!
