Leite Spot segue em alta na segunda quinzena de janeiro

Dados do MilkPoint Mercado apontam que o leite spot seguiu em elevação na segunda quinzena do mês de janeiro, se estabelecendo em R$3,04 o litro - variação positiva de R$0,42 frente aos valores da primeira quinzena do mês (R$2,62).
 

Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).

Fonte: Elaborado pela equipe do MilkPoint Mercado, 2023.
 

A sequência de aumento nos preços das vendas dos derivados lácteos, da indústria ao varejo, acarretou mais uma valorização no mercado de leite spot durante a quinzena final do mês de janeiro. Os volumes negociados mantiveram o patamar da primeira quinzena do mês.
 

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