Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de julho, o leite spot apresentou desvalorização, se estabelecendo em R$2,97 por litro – recuo de R$0,04 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$3,01 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Fonte: MilkPoint Mercado.
As cotações do leite spot apresentaram um sutil viés de queda nesta primeira quinzena de julho em estados como Minas Gerais e Goiás, com uma tendência de baixa mais acentuada nos estados da região Sul e em São Paulo.
Essa retração é reflexo das negociações, que seguiram influenciadas pelo ritmo mais lento das vendas no atacado, onde nem mesmo na virada do mês foi possível observar vendas mais firmes para os principais derivados lácteos, gerando assim um menor volume de compras do leite spot para esta quinzena.
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