Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de março, o leite spot apresentou valorização, se estabelecendo em R$2,56 por litro – aumento de R$0,08 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,48 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Fonte: MilkPoint Mercado
Nesta primeira quinzena de março, todos os estados acompanhados voltaram a apresentar reajustes positivos nas negociações realizadas, puxadas por um maior otimismo do mercado em relação as vendas de algumas categorias de derivados lácteos, além da influência da menor oferta sazonal de leite;
O volume de compras do leite spot apresentou mais um aumento, com relatos de uma procura mais intensa dos compradores, incluindo as indústrias de leite UHT.
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