Leite spot: primeira quinzena de janeiro de 2024

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de janeiro, o leite spot apresentou leve alta, se estabelecendo em R$2,12 por litro – aumento de R$0,05 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,07 na média Brasil.

Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).

Na primeira quinzena de 2024 as negociações do leite spot continuaram a ser puxadas principalmente pelas queijarias, em virtude de uma boa demanda e uma maior fluidez nas vendas da categoria, gerando assim um maior volume de compra e venda no mercado spot.

Com esta melhora na demanda para alguns derivados e o aumento na procura pelo leite spot, as cotações continuaram a enfrentar reajustes positivos frente à quinzena anterior, com os maiores avanços ocorrendo na região Sul, onde a captação de leite ainda enfrenta recuos sazonais

Você sabe como é realizado o levantamento do leite spot? Confira aqui a metodologia. Acompanhe o histórico de valores do leite spot e de outros indicadores do leite, como Conseleites e Cepea, na nossa página de preço do leite. E pode se atentar ao futuro do setor com os dados disponibilizados no MilkPoint Mercado. Confira!