Leite Spot: primeira quinzena de janeiro apresenta elevação nos preços

Dados do MilkPoint Mercado apontam que o leite no mercado spot apresentou alta na primeira quinzena do ano, se estabelecendo em R$2,62/litro, na média Brasil - variação positiva de R$0,26 frente aos valores da segunda quinzena do mês de dezembro (R$2,36).
 

Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).

A reação nos preços de venda dos derivados lácteos - da indústria ao varejo - aumentou o otimismo das empresas neste início de ano, provocando valorização do leite no mercado spot. Nesse cenário, o volume negociado de leite spot nesta quinzena, dentre as empresas participantes do levantamento, também apresentou crescimento.
 

Você sabe como é realizado o levantamento do leite spot? Confira aqui a metodologia. Acompanhe o histórico de valores do leite spot e de outros indicadores do leite, como Conseleites e Cepea, na nossa página de preço do leite. E pode se antenar ao futuro do setor com os dados disponibilizados no MilkPoint Mercado. Confira!