Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de dezembro, o leite spot apresentou leve desvalorização, se estabelecendo em R$2,06 por litro – recuo de R$0,01 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,07 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro)
A maioria das negociações de leite no mercado spot, nesta primeira quinzena de dezembro, manteve estabilidade nos valores praticados. O varejo apresentou uma demanda por lácteos mais retraída nas últimas semanas e inibiu novas valorizações no spot, especialmente na região Sul, que vinha apresentando preços em alta nas últimas quinzenas.
Apesar das vendas dos derivados estarem mais lentas nas últimas semanas, os compradores aumentaram o volume adquirido para esta quinzena, evidenciando certo otimismo para o mercado nas próximas semanas.
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