Leite Spot: estabilidade na segunda quinzena de dezembro

Dados do MilkPoint Mercado apontam que o leite spot permaneceu praticamente estável durante a segunda quinzena de dezembro, se estabelecendo em R$2,36 o litro - variação positiva de R$0,01 frente aos valores da primeira quinzena do mês de dezembro (R$2,35).
 

Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).

Com a demanda pelos derivados lácteos ainda resistente, o preço do leite matéria-prima no mercado spot permaneceu em estabilidade na média Brasil.
 

Na região sul do país houve relatos de dificuldade por parte dos compradores na aquisição do leite spot, evidenciando um cenário de menor disponibilidade na região.
 

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