Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de abril, o leite spot apresentou leve recuo, se estabelecendo em R$3,33 o litro - retração de R$0,05 frente aos valores da primeira quinzena do mês, que havia se estabelecido em R$3,38, na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Após fortes valorizações nas duas últimas quinzenas, os preços do leite no mercado spot apresentaram leve recuo na segunda quinzena do mês.
A baixa dos preços na última semana e a maior dificuldade das indústrias para venda dos derivados lácteos, especialmente para o UHT, impactaram nos valores praticados para o leite spot nesta quinzena.
Com a menor demanda pelo leite matéria-prima, os compradores reduziram o volume negociado para o restante de abril.
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