Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de julho o valor do leite spot se estabeleceu em R$2,77 por litro – um aumento de R$0,02 frente ao preço médio da quinzena anterior.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
O cenário mais estável nas vendas de derivados contribuiu para pequenos ajustes de alta nos preços do mercado spot nesta quinzena.
Observou-se reajustes positivos, especialmente nas negociações que haviam ocorrido a patamares mais baixos na quinzena anterior, enquanto aquelas com preços já mais elevados foram, em grande parte, mantidas.
A demanda seguiu mais ativa, com destaque para as indústrias focadas na produção de Leite UHT, que continuam impulsionando as compras para esta quinzena.