Leite spot apresenta alta na segunda quinzena de março

Ronaldo,

Obrigado pelo comentário.

O leite spot é o leite negociado quinzenalmente entre empresas, normalmente cooperativas como originadoras (mas não somente), e indústrias como compradoras.

Se o mercado está aquecido ou se há a perspectiva de aquecer, o “spot” sobe, sendo o primeiro sinalizador de mudança no mercado (o mesmo quando esfria e cai), daí o interesse do mercado. Ele representa a expectativa da indústria em relação à próxima quinzena.

A correlação dos preços do leite spot com o leite ao produtor do mês seguinte é alta: 0,84, o que quer dizer que 84% da flutuação do preço do leite ao produtor no mês seguinte pode ser explicada pelo comportamento do spot anterior, embora o spot tenha uma maior volatilidade, isto é, varia muito mais – quando sobe muito, não sobe tanto para o produtor, e quando cai, não cai tanto para o produtor. Dessa forma, produtores que queiram indexar seu preço a essa variável devem levar em conta que esse é um jogo de fortes emoções. Na média, o spot tem valores superiores à média Cepea.

Nota-se que não importa aqui se o volume é grande, mas sim que a correlação é alta. E como vem antes do preço ao produtor, naturalmente gera interesse do mercado.

Sobre volume: não temos os dados consolidados sobre quanto do leite processado pelas indústrias é “spot”, mas avaliando informações das indústrias, é acima de 20%. Gostemos ou não. Aqui, uma distinção importante: é evidente que a participação do spot no leite processado (vendido) pelas indústrias é bem menor. Afinal, o leite spot por definição não é um derivado. Assim, sua participação em índices que medem as vendas de lácteos (como o Conseleite) é naturalmente baixa. Ele está na entrada do leite no laticínio e não na saída.

O spot é uma característica de vários mercados. Mesmo nos EUA, existe algum leite spot. É saudável que o Brasil busque maior previsibilidade de outras formas, como conselhos paritários, mercados futuros e contratos.

É importante que as discussões se concentrem no que realmente é relevante. Se a cadeia do leite eliminar o spot, ótimo. Mas hoje ele existe e sinaliza a percepção do mercado comprador. Portanto, faz sentido acompanha-lo.