O preço do leite captado em outubro/22 e pago em novembro/22 aos produtores foi divulgado pelo Cepea-Esalq/USP. O valor se estabeleceu em R$ 2,6967/litro na “Média Brasil” líquida, o que representou queda de aproximadamente 5,3% relação ao mês anterior – cerca de R$0,15/litro.
Gráfico 1. Série de preços médios recebidos pelo produtor (líquido) - média Brasil, em valores reais (deflacionados pelo IGP-DI de novembro/2022)
Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com dados do CEPEA.
A fraca demanda, com o consumo retraído, preços dos derivados lácteos em baixa e alguma recuperação da oferta de leite no mercado, acarretaram a redução nos preços ao produtor.
As regiões Sudeste e Centro-Oeste apresentaram elevação na disponibilidade de leite. Sazonalmente, as chuvas elevam a disponibilidade de pastagens e, dessa forma, favorecendo a produção.
Com informações do Cepea.
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*Fonte da foto: Freepik