Cepea divulga valores do leite captado em fevereiro

O preço do leite captado em fevereiro registrou a quarta alta mensal consecutiva, desta vez de 3,8%, e chegou a R$ 2,2347/litro na “Média Brasil” do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Mesmo com o aumento, a média ainda ficou 21,6% abaixo da registrada em fevereiro/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de fevereiro/24).

Gráfico 1. Série de preços médios recebidos pelo produtor (líquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de fevereiro/2024)

Fonte: Cepea-Esalq/USP.

A alta do preço ao produtor, iniciado em novembro de 2023, ocorre em função da menor produção tornando a oferta limitada. Segundo o Cepea, essa redução da oferta pode ser explicada por fatores climáticos e pelas margens apertadas dos produtores, que levaram à redução de investimentos dentro da porteira. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea caiu 3,35% de janeiro para fevereiro, acumulando baixa de 5,2% no primeiro bimestre deste ano.

A expectativa dos agentes de mercado é de que as cotações do leite cru continuem em elevação nos próximos meses. Porém, este movimento pode ser limitado pelo consumo e pelas importações.

Agentes consultados pelo Cepea relatam que o consumo de derivados na ponta final da cadeia segue instável, apresentando sensibilidade ao aumento dos preços.

As informações são do Cepea, adaptadas pela equipe do MilkPoint.