Boas novas!

Maurício Palma Nogueira

Depois de vários meses de agonia para o produtor e também para a indústria, quanto ao mercado de lácteos e leite cru, finalmente a tendência de recuperação nos preços está se confirmando.

No atacado, todos os produtos têm apresentado tendência de alta no fechamento parcial dos preços de fevereiro. Observe no gráfico de um ano de preços, o aumento médio das cotações do longa vida agora no mês de fevereiro.

 

Preços do longa vida em reais (nominais) - fev/00 a fev/01

 

Apesar de ainda não ter atingido os valores médios do último ano, o longa vida já soma sua segunda alta consecutiva, com seus preços reajustados em 16,5% em dois meses.

Conforme era esperado, os preços no mercado começaram a reagir no final de janeiro, com reflexos na produção de fevereiro.

Para a produção de fevereiro, que ainda está sendo entregue, o mercado já ensaia um reajuste da ordem de 2,5 a 5,5% para os produtores. Porém, ainda é preciso esperar por maiores definições.

Por enquanto, os aumentos são mais em função da melhora no mercado de leite e derivados, do que da escassez de leite. Portanto, caso o mercado se recupere ainda mais, o que seria útil para todo o setor produtivo, dois fatores serão aliados na recuperação dos preços: o mercado e a entrada da entressafra.

Algumas regiões leiteiras do Estado de São Paulo já mostram marcantes sinais de seca, tanto nas plantações como nas estradas de terra. Em pleno fevereiro algumas fazendas estão com "cara de mês de julho".

 

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