Panorama de Mercado

22/08/2007

Recuo de preços no varejo e atacado deixa mercado de leite atento

Os preços pagos pelo leite aos produtores já acumularam uma alta de cerca de 40% entre janeiro e julho deste ano, segundo dados do Cepea, da Esalq/USP. Após sucessivas altas, o mercado de lácteos no atacado e varejo parece começar a desacelerar e entrar numa fase de estabilidade ou queda. O leite longa vida passou de cerca de R$ 2,10/l no mercado atacadista de São Paulo para R$ 1,95/l, segundo agentes de mercado, sendo que algumas marcas já chegaram a ser vendidas a R$ 1,60/l. No varejo, os preços também tiveram redução.

09/08/2007

Alta do leite em pó integral exportado compensa maiores custos e dólar baixo

Acompanhando a alta dos preços de lácteos no mercado internacional, os valores obtidos com a exportação brasileira de leites em pó aumentaram significativamente em relação a 2006. A alta tornou esse mercado atraente no setor leiteiro e foi motivo de forte competição entre indústrias que trabalham com vendas externas, o que contribuiu para uma elevação dos preços no mercado nacional. No entanto, dois fatores fundamentais para a atratividade das exportações desfavoreceram esse tipo de negociação: o preço da matéria-prima (leite) em alta e a desvalorização do dólar frente ao real.

30/07/2007

Relação de troca melhora em relação ao início do ano

Com o aumento da demanda mundial pelo etanol, os preços dos grãos se elevaram, e com isso, o custo da ração para o gado leiteiro. No início do ano, as despesas com esse insumo aumentaram bastante, mas foram amenizadas no decorrer do primeiro semestre. No entanto, o cenário é menos satisfatório aos produtores de leite se comparar com o mesmo período do ano passado.

12/07/2007

Mercado em julho: "leilão" de leite deve continuar impulsionando os preços

As constantes altas de preços de leite no mercado interno e o momento inédito por que passa o mercado internacional, influenciando a comercialização local, deixam uma pergunta no ar: até que ponto os preços vão aumentar?

12/06/2007

Expectativa de nova alta no mercado em junho

Os preços do leite pagos aos produtores continuam em alta, registrando aumentos consecutivos, e não há tendência de reversão da tendência no curto prazo. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o valor médio cotado em maio foi de R$ 0,5851/l, com médias regionais variando entre R$ 0,46/l e R$ 0,6415/l.

17/05/2007

Mercado em alta: ainda há espaço para aumento de preços em maio

Desde o início do ano o mercado de leite vem registrando alta de preços do leite pagos aos produtores. De janeiro a abril, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, houve aumento de mais de 5 centavos por litro na média de preços nacionais.

13/04/2007

Oferta restrita mantém tendência de alta no mercado em abril

Os preços ficaram em média a R$ 0,5214/l, valor cerca de 16% superior ao cotado no mesmo período do ano passado. A média do trimestre foi de R$ 0,5037 pagos por litro de leite, o que representou um aumento de 16,3% em relação a 2006, mas uma queda de cerca de 6% frente a 2005. A média de preços obtida entre janeiro e março de 2004 a 2007 foi de R$ 0,4727/l.

27/03/2007

Mercado internacional de lácteos segue firme

Desde meados do segundo semestre do ano passado os preços do leite em pó no mercado internacional se elevaram a ponto de alcançar, hoje, recordes históricos. O motivo disso foi a restrita oferta externa, causada pela queda de produção na União Européia e na Austrália, aliada à forte demanda, fruto do crescimento da economia mundial.

05/03/2007

Preços: tendência de alta se confirma e deve continuar

Segundo os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, os preços em fevereiro já apresentaram reação, confirmando a tendência verificada no mercado, conforme mostramos no último artigo da seção Panorama de Mercado, representada por 2,32% em relação aos valores pagos em janeiro.

16/02/2007

Tendência é de melhores preços em março, mas ritmo de elevação é ainda modesto

O mercado de leite começou o ano de 2007 com leve queda, tendência a estabilidade. Segundo dados do Cepea, o preço pago pelo leite ao produtor em janeiro foi menos de um centavo por litro a menos que o verificado em dezembro do ano passado. É importante ressaltar que são dados médios; há variações regionais significativas e diferenças em função de volume e qualidade. Há produtores que reportaram queda de até 4 centavos entre dezembro e janeiro.

22/01/2007

Boas perspectivas de preços, mas custos de alimentação serão mais altos

As expectativas positivas para o produtor de leite em 2007 sugere um aumento da rentabilidade. Porém, antes de contar com os ovos na cesta, convém analisar os preços dos insumos de alimentação, uma vez que a escalada dos preços de algumas commodities tem sido um fato novo - e preocupante - no cenário.

22/12/2006

Mercado de leite: o que esperar de 2007?

Ao final de cada ano, é impossível não fazer um balanço do que aconteceu e, mais importante, do que se espera para o ano que se inicia. Mais importante não só porque o passado é passado, a seu respeito nada mais pode ser feito, mas porque 2006 de fato não é um ano que ficará na lembrança. Nem para o bem, nem para o mal, pelo menos no que se refere ao setor leiteiro.

23/11/2006

Preços no mercado internacional sobem e não há leite disponível

O mercado internacional de lácteos vive uma situação sem precedentes. Os preços dos lácteos se elevaram de forma muito significativa nos últimos meses; praticamente não há leite disponível nesse momento. Na Oceania, por exemplo, os valores passam de US$ 2.700 a tonelada de leite em pó desnatado, e R$ 2.500 para o leite em pó integral, valores muito acima das médias dos últimos anos, que giram em torno de US$ 1.800/tonelada.

16/11/2006

Menor crescimento da oferta não abre espaço para grandes variações de preços

Os preços de leite pagos aos produtores permanecem estáveis já por cerca de cinco meses, um comportamento normalmente tido como atípico, considerando-se que, de outubro de diante, a oferta aumenta em função das chuvas em importantes regiões produtoras.

19/10/2006

Apesar dos custos, exportar leite condensado está melhor neste ano

As exportações brasileiras de leite condensado alcançaram um recorde histórico na balança comercial de lácteos. Apenas de janeiro a setembro, representaram US$ 44,6 milhões em valor FOB e 36,7 mil toneladas, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O valor exportado somente até setembro deste ano ultrapassa as vendas externas durante o ano todo em comparação com todos os anos desde 1999.

28/09/2006

Relação de troca para exportação se deteriora de 2004 para 2006

Nos últimos 10 anos, as exportações cresceram expressivamente, apontando um aumento de 1.109% em volume no período de janeiro a agosto, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex - Gráfico 1). <br>Neste ano, os preços nacionais de leite, em média, estiveram cerca de 15% mais baixos que o período de janeiro a agosto do ano passado, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

15/09/2006

Perspectivas para os grãos na safra 2006/07 e seus efeitos no mercado de leite

O mercado de leite vai entrando em sua "hora da verdade", à medida que se aproxima a época de chuvas na principal região produtora do país, o Sudeste/Centro-Oeste, que respondem por cerca de 55% da produção nacional.

18/08/2006

Mercado ajustado não abre espaço para grandes variações

Há, em geral, baixa disponibilidade de leite no mercado, fruto da seca no Sudeste e Centro-oeste e das condições climáticas não ideais para a produção no Sul do país. Os dados do Cepea/USP, relativos à captação de leite até junho, indicam que, pela primeira vez no ano, a captação em um mês foi inferior à captação no mesmo mês do ano passado.

05/07/2006

Calmaria nos preços, pelo menos por hora

As previsões de estabilidade no mercado se concretizaram para o leite produzido em maio e pago em junho. De acordo com o Cepea/USP, a média nacional subiu apenas 0,75%, atingindo R$ 0,4975 por litro. O Conseleite-Paraná, por sua vez, prevê, para junho, modesto aumento de 1,35% nos preços, sugerindo que a estabilidade deve continuar.

25/05/2006

Dólar valorizado pode ser novo elemento no mercado de lácteos

No último artigo, comentamos que o mercado andaria de lado nos próximos meses, caso nenhum fato novo ocorresse. A repentina valorização do dólar, fruto das incertezas no cenário externo, em especial do aumento da inflação e redução nas expectativas de crescimento dos EUA, refletindo em juros mais altos, repercute nos mercados e pode vir a se constituir no "fato novo".

02/05/2006

Mercado deve andar de lado nos próximos meses

Os dados recém-divulgados pelas consultorias e centros de pesquisa que monitoram os preços de leite, referentes ao leite produzido em março, mostram que houve recuperação nos preços da ordem de 3,2% na média nacional (dados da Scot), ou 1,4% sobre a produção de fevereiro, atingindo cerca de R$ 0,46/litro, na média do país.

13/04/2006

Relação de troca está ajudando, apesar dos preços de leite

Em valores nominais, ou seja, sem a correção pela inflação, o preço médio de leite no Brasil em março foi 17,5% menor do que no mesmo mês do ano passado. Se colocarmos a inflação nesse período, a queda passa dos 20%.

30/03/2006

2005: o consumo cresceu "na marra"

Um dos pontos mais comentados em relação ao setor lácteo é que o consumo está estagnado, ao se analisar os valores per capita, isto é, quanto, teoricamente, cada habitante consome em litros ou quilos de leite-equivalente por ano.

11/03/2006

O mercado melhorou, mas cenário sugere cautela

Após cerca de meio ano de quedas nos preços ao produtor, o mês passado verificou uma elevação, ainda que modesta: segundo o CEPEA/USP, o preço médio dos estados pesquisados subiu 3,4%, para R$ 0,432/litro. Já a Scot, em matéria do Valor, apontou elevação de 1,4%, com preço muito próximo: R$ 0,427/litro.