UE: boas perspectivas para o preço dos produtos lácteos

Reportagem do site Agrodigital informou que o preço dos produtos lácteos no mercado da União Européia (UE) continua se mantendo firme, especialmente para manteiga e leite em pó.

Os preços do leite em pó estão subindo para níveis imprevisíveis, em grande parte devido ao aumento na demanda das exportações, segundo estimativas do European Dairy Farmers. Os preços da manteiga também estão aumentando.

Esta tendência de firmeza nos preços deverá continuar durante a primeira metade do ano, podendo até passar este período. A evolução do volume das entregas pode ser um fator decisivo.

O elevado nível de preços pode ser atribuído ao excelente panorama no mercado mundial, onde os preços começaram a aumentar, após certo decréscimo em 2006. A continuidade ou não desta situação dependerá das exportações da Austrália e da UE. As perspectivas são que a demanda de produtos lácteos permaneça firme, especialmente devido ao crescimento econômico na Ásia e nas regiões do norte da África e do Oriente Médio.

Quanto à produção de leite, apesar do aumento da cota ocorrido no ano passado, os dados preliminares durante o período de janeiro a dezembro de 2006 na UE-25 mostram uma redução de 0,8% com relação ao mesmo período do ano anterior. Na França e na Alemanha, a queda foi de 1,8% e 2%, respectivamente.

No entanto, durante os últimos dois meses do ano passado, em ambos os países, houve um aumento de produção de 3% e 2%, respectivamente.