SP: preço do UHT no varejo tem leve alta

Em pesquisa realizada pela Equipe MilkPoint no varejo de Piracicaba (SP), os preços do leite longa vida integral apresentou leve alta (1,32%) no mês de novembro, ficando em média a R$ 1,90/litro, após relativa melhora nos preços de outubro. Observou-se nas redes varejistas, menor variedade de marcas e poucas promoções. Quanto aos dias de fabricação (até a data da pesquisa), houve redução de 5% em relação à média de outubro, com o tempo médio de 28 dias. O que indica uma maior circulação do produto.

Gráfico 1. Preço do leite longa vida no varejo de Piracicaba-SP e dias de fabricação.



Entretanto, os preços do leite em pó e queijos (mussarela e prato), após relativas valorizações apresentadas no mês passado, recuaram para patamares próximos à média de setembro. O preço médio do quilo do leite em pó na 1ª quinzena de novembro foi de R$ 15,23 (embalagem fracionada, 400g), recuando 5,5% frente à média de outubro (R$ 16,13). O preço médio do quilo do queijo mussarela foi de R$ 18,32 (fatiado), recuo de 6,6% frente ao mês anterior.

Gráfico 2. Preços do leite longa vida, leite em pó e mussarela no varejo de Piracicaba-SP.



Equipe MilkPoint