Ron St. John, produtor norte-americano com 17.000 vacas, fala sobre a produção na Florida e sua opção por investir em pasto

Ron St. John é produtor de leite norte-americano com 17.000 vacas e fundador do Alliance Dairies Group. Em suas três propriedades, 2 em sistema de confinamento e uma a pasto, produziu 140 milhões de litros no passado. John foi um dos participantes do Tour Interleite, no qual visitamos 3 fazendas e uma empresa de genética nos dois dias que antecederam o Interleite 2011, realizado de 6 a 8 de julho em Uberlândia (MG). O Objetivo do Tour foi mostrar aos produtores norte-americanos e participantes do Interleite, Ron St. John, John Pagel, Dennis Dugan e Louis Bettencourt, um pouco da realidade dos sistemas de produção de leite no país.

Durante os dois dias visitamos a Agrindus, Ma Shou Tao, Agroelli e Alta Genetics e tivemos a oportunidade de conversar com os proprietários dessas fazendas e trocar experiências sobre produção de leite. John, acompanhado de sua esposa Marcia, era um dos que parecia mais interessado e impressionado com a evolução, até por já ter visitado o Brasil algumas vezes anteriores.

Ele concedeu uma entrevista exclusiva ao MilkPoint, onde falou da evolução da sua produção desde sua aparição no primeiro Interleite em 1994, das dificuldades em se produzir leite na Florida, da opção em investir em um sistema de produção a pasto devido ao maior Retorno sobre Investimento, e de como ficou impressionado com a diversidade de atividades dos produtores brasileiros.
 

 

Ron St. John também foi um dos palestras do Interleite 2011 e abordou justamente a comparação do Retorno sobre Investimento do sistema em confinamento e a pasto (veja aqui matéria relacionada).