Pesquisa destaca os efeitos dos lipídios MFGM durante a gravidez e a infância

A marca de ingredientes da Fonterra, NZMP, divulgou novas descobertas sobre o uso de lipídios da membrana do glóbulo de gordura do leite (MFGM, da sigla em inglês) durante a gravidez e no desenvolvimento cognitivo de bebês. Os pesquisadores Yin-Yin Xia, da Universidade de Medicina de Chongqing, na China, e Sophie Gallier, da Fonterra, apresentaram novos resultados de pesquisas sobre o impacto do NZMP SureStart MFGM Lipid100 na Sociedade Europeia de Gastroenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição (ESPGHAN), de 9 a 12 de maio de 2018, em Genebra.

Pesquisa chinesas

Os estudos, realizados na China, investigaram os efeitos do fornecimento de MFGM GA adicional (gangliosídeos) e fosfolipídios durante a gravidez e na infância. A pesquisa sobre a gravidez (estudo CLIMB) comparou os resultados do leite materno enriquecido com lipídios complexos que foi suplementado com SureStart MFGM Lipid 100 com um leite controle e um grupo de referência. Participaram do teste em Chongqing, China, 1.500 mulheres grávidas iniciando seu primeiro trimestre (11 a 14 semanas de gestação); elas foram acompanhadas até o parto.

Xia disse que a pesquisa foi baseada em relatos anteriores que sugerem que o consumo de fontes de MFGM de lipídios complexos pode aumentar os níveis de GA fetal com o potencial de melhorar a composição cerebral fetal e os resultados cognitivos.

“Os resultados mostram que a suplementação de GA e fosfolipídios com SureStart MFGM Lipid 100 durante a gravidez foi bem tolerada e apoiou resultados normais e saudáveis da gravidez. A suplementação também aumentou os níveis de GA no sangue materno, o que poderia aumentar a disponibilidade de GA para apoiar o desenvolvimento do cérebro fetal”, disse Xia.

A segunda parte da pesquisa (estudo CLING) investigou a fórmula infantil com ou sem enriquecimento com lipídios complexos MFGM. O estudo avaliou se a fórmula enriquecida suporta resultados de desenvolvimento do cérebro em 12 meses em bebês saudáveis em comparação com uma fórmula padrão.

Também analisou se esta suplementação melhora os resultados do desenvolvimento cerebral aos seis meses, bem como outras medidas de crescimento e desenvolvimento, imunidade e maturidade intestinal durante o primeiro ano de vida.

Os resultados preliminares do estudo CLING descobriram que a suplementação em bebês saudáveis nos primeiros 12 meses de vida sustenta o crescimento adequado e é bem tolerada.

Gallier disse que “o estudo também mostra que a suplementação de MFGM no início da vida melhora algumas medidas do desenvolvimento cognitivo normal na infância usando as Escalas Bayley de Desenvolvimento Infantil, Terceira Edição (Bayley-III) validadas.

“A avaliação de Bayley-III monitorou o progresso tanto aos 6 meses quanto aos 12 meses de idade. Aos 12 meses de idade, o grupo suplementado com MFGM apresentou um escore adaptativo geral estatisticamente e significativamente maior. Os resultados da avaliação aos 6 meses de idade já apontavam para a tendência de que o grupo suplementado com MFGM apresentava escores cognitivos, linguísticos, motores, sociais, emocionais e adaptativos gerais mais elevados”.

O MFGM estabiliza os glóbulos de gordura do leite e também fornece componentes bioativos, como lipídeos complexos, incluindo GA e fosfolipídios, bem como proteínas MFGM. O estudo CLING apoia estudos anteriores que mostraram que a suplementação com MFGM na infância suporta o desenvolvimento cognitivo normal em bebês.

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.