Mercado do leite: é possível prevermos o futuro?

Se fizermos uma análise hoje sobre o momento da cadeia láctea brasileira, o cenário é claro: a oferta de leite restrita, somada a demanda incentivada por estímulos governamentais, pressionou os preços. Após a chegada dos novos preços as gôndolas, o consumidor recuou, direcionando o mercado a um novo equilíbrio — que será buscado nas próximas semanas.

Mas, e em abril, este cenário estava claro? Para quem participou da 12ª edição do Fórum MilkPoint Mercado, estava. Valter Galan foi taxativo quanto aos “preços com boa sustentação para alta até, pelo menos, junho/julho”.

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Um dos papéis do Fórum MilkPoint Mercado é justamente antecipar conjunturas futuras. Para isso, precisamos de boas análises quanto a oferta e a demanda. Como o consumidor está se comportando? Até onde vai a disposição deste a pagar? Quais os novos canais que vêm se destacando? Como está sendo o comportamento do mercado internacional? Existe disponibilidade de leite no Mercosul para chegar ao Brasil? E oportunidades de exportação? E no caso dos grãos? Qual o cenário atual e qual a perspectiva para rentabilidade do produtor?

Estas e outras questões serão solucionadas por meio da ajuda de nomes como Mário Ruggiero, da Scanntech; Luís Eduardo Ramirez, da Tetra Pak; Juan Conforte, do Grupo Interfood; Fábio Meneghin, da Veeries; Valter Galan, do MilkPoint Mercado; Scott Briggs, da Bridge Cape; e você! Contamos com a sua participação para traçarmos um cenário preciso para o 2º semestre de 2022 e o início de 2023.

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O nosso evento acontece no dia 2 de agosto, em Goiânia ou de onde você estiver. O 2º lote termina amanhã. Clique aqui, confira a programação completa e inscreva-se já!

*Fonte da foto da matéria: Freepik