Nova Zelândia: Valores de exportação de queijo atingem novos máximos

As exportações de queijo da Nova Zelândia aumentaram em NZ$ 763 milhões (US$ 469,70), ou 35%, nos 12 meses até maio de 2023, em comparação com o ano anterior, de acordo com dados divulgados pela Stats NZ.

No mesmo período, as quantidades de queijo exportadas cresceram 6,9%, e o preço médio por quilo aumentou 26%.

“O queijo tornou-se uma exportação ainda mais valiosa para a Nova Zelândia no ano passado, refletindo os preços mais altos que estão sendo experimentados globalmente”, disse o gerente de comércio internacional, Al Allen.

O queijo cheddar representou 43% do total de queijo exportado ou NZ$ 1,3 bilhão (US$ 800,28 milhões) e foi a principal categoria exportada no ano até maio de 2023.

Continua depois da publicidade

O queijo fresco (principalmente mussarela e requeijão cremoso) representou 18% (NZ$ 528 milhões/US$ 325,04) e o queijo ralado ou em pó representou 15% (NZ$ 456 milhões/US$ 280,71) do total.

Continua depois da publicidade

A China foi o principal destino dos queijos exportados. A Nova Zelândia exportou NZ$ 784 milhões (US$ 482,63 milhões) em queijo para a China (26% do total de exportações de queijo). O Japão representou 18% (NZ$ 530 milhões/US$ 326,27) das exportações totais e a Austrália representou 11% (NZ$ 336 milhões/US$ 206,84 milhões).

“Havia mais de 70 destinos para os quais o queijo da Nova Zelândia foi exportado no ano passado”, diz Allen.

Em termos de valor, o cheddar foi o queijo mais exportado para o Japão (NZ$ 249 milhões/US$ 153,28 milhões), Austrália (NZ$ 211 milhões/US$ 129,89 milhões) e Coreia (NZ$ 151 milhões/US$ 92,96 milhões) nos 12 meses até maio de 2023, enquanto o queijo mais exportado para a China foi queijo fresco (NZ$ 264 milhões/US$ 162,52 milhões) seguido por queijo ralado ou em pó (NZ$ 238 milhões/US$ 146,51 milhões).

As informações são do Rural News, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.