Governo canadense investe em empresa de queijos em Quebec

A Fromagerie La Station de Québec recebeu um subsídio do governo para obter equipamentos robóticos e melhorias na produção. A Agriculture and AgriFood Canada anunciou terça-feira um investimento federal de C$ 910.355 (US$ 684.643) para a Fromagerie La Station, uma pequena empresa de queijos familiares em Compton, Québec.

O financiamento é apoiado pelo Dairy Processing Investment Fund, um programa de quatro anos de C$ 100 milhões (US $ 75,2 milhões), “projetado para ajudar os processadores de laticínios a modernizar suas operações a fim de melhorarem a sua produtividade e competitividade". O projeto de expansão e automação da Fromagerie La Station aumentará a demanda pelo leite que a empresa compra e reduzirá os custos de produção, tornando-a mais competitiva no setor.

O Ministro da Agricultura e Agroalimentos, Lawrence MacAulay, seu Secretário Parlamentar, Jean-Claude Poissant (La Prairie), e a Ministra do Desenvolvimento Internacional, Marie-Claude Bibeau (Compton - Stanstead), anunciaram a concessão em uma declaração conjunta para ajudar a empresa na “compra e instalação de equipamentos robóticos para melhorar a qualidade de seus produtos e aumentar a capacidade de produção”.

A Fromagerie La Station tem dez funcionários e é especializada em queijos Alfred le Fermier, Comtomme, Chemin Hatley e Raclette, todos com certificação orgânica.

"Este projeto nos permitirá estender o tempo de maturação de nossos queijos orgânicos certificados e continuar expandindo a nossa empresa. A aquisição do sistema de automação e a expansão de nossas salas de maturação nos ajudará a atender à crescente demanda por queijos produzidos localmente e responder à concorrência europeia. Neste nicho de mercado, com este projeto, estaremos melhor equipados para entregar produtos de alta qualidade", disse Simon-Pierre Bolduc, diretor geral da Fromagerie La Station.

Em 02/07/18 – 1 Dólar Canadense = US$ 0,75206
1,32968 Dólar Canadense = US$ (Fonte: Oanda.com)

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.