RS: planejamento estratégico define diretrizes para a atividade leiteira na Fronteira Noroeste

A região da Fronteira Noroeste do Rio Grande do Sul passou a contar com um Planejamento Estratégico da Atividade Leiteira voltado ao fortalecimento e à sustentabilidade da cadeia produtiva do leite. O documento reúne diretrizes construídas a partir de um diagnóstico detalhado da atividade nos 20 municípios que integram a região e foi apresentado em encontro realizado em Santa Rosa.Ao longo de 2025, encontros técnicos, seminários e reuniões permitiram mapear a realidade da
produção leiteira regional. Esse processo resultou em um diagnóstico abrangente da cadeia do leite, considerando aspectos produtivos, econômicos e estruturais. A partir desse levantamento, foram organizados quatro grupos de trabalho, com foco em ações dentro e fora das propriedades rurais, estratégias de captação de recursos e definição de propostas para a manutenção e o fortalecimento da atividade.

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A região se destaca no contexto estadual pela relevância da produção de leite, considerada uma das principais atividades do ponto de vista socioeconômico. O planejamento buscou justamente identificar os fatores que sustentam esse protagonismo, bem como os pontos que demandam ajustes e melhorias.

O processo envolveu uma ampla rede de atores ligados ao setor leiteiro, incluindo técnicos, agricultores, cooperativas, empresas do setor, instituições de ensino, sindicatos e gestores municipais. Essa diversidade de olhares contribuiu para a construção de uma visão integrada da cadeia produtiva.

Diagnóstico e relatório técnico

Durante a apresentação do planejamento, foram compartilhados dados socioeconômicos atualizados da produção leiteira em 2025. O diagnóstico apontou a necessidade de avanços em áreas como sanidade animal, alimentação e nutrição, bem-estar animal, higiene e qualidade do leite, alinhadas às exigências das Instruções Normativas nº 76 e 77. Também foram destacados os sistemas produtivos baseados em pastagens com suplementação, os cuidados ambientais, o fortalecimento do uso de forrageiras de inverno e verão e a adoção de práticas prioritárias da bovinocultura de leite desenvolvidas pela Emater.

A análise permitiu identificar pontos críticos e oportunidades de melhoria ao longo da cadeia, tanto no ambiente produtivo quanto fora das propriedades, orientando a construção de ações mais integradas e eficientes. Como resultado, foi elaborado um relatório técnico consolidado, validado pelos participantes, que servirá de base para a implementação das estratégias definidas nos municípios da região.

O histórico do processo, as etapas de construção do planejamento e os principais encaminhamentos estratégicos também foram apresentados, assim como informações sobre recursos financeiros disponíveis por meio de programas de apoio ao setor. Além disso, foram expostos dados sobre perdas econômicas registradas na cadeia do leite em 2025, associadas, entre outros fatores, à redução no preço pago ao produtor, reforçando a importância de ações coordenadas para enfrentar esse cenário.

Ao final do encontro, foi formalizada a consolidação do planejamento e definida a criação de grupos de trabalho regionais e municipais, que ficarão responsáveis por dar continuidade às ações estratégicas nos 20 municípios da Fronteira Noroeste.

As informações são da Emater/RS-Ascar, adaptadas pela equipe MilkPoint.