Estudo: Demanda global por lácteos deverá aumentar

Um estudo feito pela firma de consultoria britânica, Landell Mills, previu que a demanda por commodities lácteas globalmente comercializadas aumentará para 6,1 milhões de toneladas até 2010. Isso denota um aumento de 22% sobre os atuais 5 milhões de produtos lácteos comercializados globalmente.

A firma projeta que esta demanda fornecerá uma oportunidade significativa para as companhias dos Estados Unidos para suprir as necessidades globais de produtos lácteos. O estudo foi solicitado pelo Conselho de Exportação de Lácteos dos EUA (U.S. Dairy Export Council - USDEC), que recebe fundos dos produtores de leite do país para desenvolver novos mercados para os produtos lácteos norte-americanos internacionalmente.

"A análise mostra que os aumentos projetados na oferta da Nova Zelândia, Austrália, Argentina e outros pequenos exportadores irão somente cobrir uma porção da maior demanda", disse o presidente do USDEC, Tom Suber. "Isso deixa um grande déficit de 600 mil toneladas entre a demanda e a oferta, que os EUA estão posicionados para satisfazer".

Fonte: Dairy Herd Management e Dairyline.com, adaptado por Equipe MilkPoint