Emater/RS: cenário permanece desfavorável para a produção de leite

O cenário da bovinocultura de leite continua desfavorável. A disponibilidade de sombra e água é fundamental para minimizar o estresse calórico sofrido pelos animais, sendo que o uso das pastagens deve ser moderado para evitar o rebaixamento excessivo e realizado nos horários de temperatura mais amena para estimular o consumo.

Há um grande esforço na busca de manutenção da produção, ampliando a oferta de silagem, feno e ração, na tentativa de manter o escore corporal das vacas e a produção de leite.

No momento não existe umidade do solo que possibilite o plantio do milho safrinha, o que irá ocasionar a falta de silagem no período de vazio forrageiro de outono.

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Com temperaturas que ultrapassaram os 40°C, o forte estresse térmico sobre os animais aumenta a busca por estratégias para minimizar os efeitos do calor, como a opção por manter os animais com ventilação e chuveiros em galpões, nos sistemas de confinamento ou semiconfinamento.

Com o calor, as vacas estão entrando nos bebedouros para se refrescarem, deitando no barro, aumentando os casos de mastite ambiental.

No regional administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, após a ocorrência das precipitações em 17/01, as temperaturas voltaram a subir rapidamente. Na Fronteira Oeste, aproximadamente 45% das lavouras de milho para silagem já foram colhidas, a maior parte dos silos ainda encontram-se no período de fermentação. Produtores de leite sazonais estão interrompendo as vendas devido à falta de pastagens nativas, cultivadas e também pelo alto custo das rações.

Em São Gabriel, as perdas estimadas são de aproximadamente 30%; em Hulha Negra, 35%. Na de Santa Maria, as lavouras de milho silagem foram comprometidas pela estiagem. O milho está sendo cortado antecipadamente, dando origem a uma silagem de baixo valor nutricional.

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Na de Caxias do Sul, as temperaturas extremas verificadas agravaram o estresse térmico das vacas. Estando disponíveis, sistema de refrigeração, ventilação ou mesmo aspersão foram meios utilizados pelos produtores para mitigar o impacto do calor.

Na de Soledade, em Vale do Sol, a água para dessedentação do rebanho está escassa em muitas propriedades e é de baixa qualidade. Em muitas propriedades da região a água é trazida de caminhão pipa para atender a demanda dos rebanhos.

Na regional de Pelotas, a falta e a intermitência da energia elétrica em algumas localidades obrigaram alguns produtores a fazer uso diário de geradores para a ordenha e o resfriamento do leite.

Em Arroio Grande, as chuvas amenizaram a seca que prejudica a atividade, e as pastagens se desenvolveram, ainda que com atraso, oferecendo uma melhor condição de alimentação para as vacas lactantes. A condição atual das pastagens tranquiliza os produtores que já contabilizaram grandes prejuízos.

As informações são da Emater/RS, adaptadas pela equipe MilkPoint.