Startups de alimentos: DFA e Sprint iniciam programa acelerador para 2019

A Dairy Farmers of America (DFA) e a Sprint anunciaram que as inscrições estão abertas para o programa de aceleração de 2019, que visa identificar e fomentar inovadoras startups de alimentos. A DFA patrocina o programa de 90 dias nos segmentos de produtos alimentícios de tecnologia e lácteos, e o programa buscará recrutar empresas de alimentos com foco em lácteos que estejam em fase inicial e que busquem lançar produtos alimentícios inovadores, bem como empresas pioneiras de tecnologia.

Este ano marcará o segundo ano consecutivo em que a DFA patrocinará o programa, que fornece aos participantes consultoria em desenvolvimento de negócios, potenciais patrocínios e a possibilidade de produtos pilotos para expandir seus negócios. Como parte do patrocínio da DFA, os finalistas também podem receber orientação de membros sêniores da DFA e de suas redes, bem como de comunidades empreendedoras.

Os participantes do ano passado incluíram marcas como a MoPro Nutrition, fabricante de iogurtes gregos com infusão de proteína de soro de leite. A marca recebeu investimento da DFA após a conclusão do esquema.

Outros participantes incluíram a SomaDetect, uma empresa de laticínios de precisão que está criando um sistema em linha para medir todos os compostos de interesse no leite cru e a Cheddies, que fabrica biscoitos de queijo com benefícios nutricionais.

Monica Massey, vice-presidente sênior da DFA, disse: "na DFA, estamos constantemente buscando novas maneiras de aumentar e crescer a indústria de lácteos. Por esta razão, estamos comprometidos em conectar, guiar e orientar os empreendedores em ascensão no setor de alimentos e agro". 

Doug Dresslaer, diretor executivo da Sprint Accelerator, acrescentou: "a DFA tem sido uma grande patrocinadora e estamos ansiosos para continuar nosso trabalho com eles em 2019".

As informações são do FoodBev.com, traduzidas pela Equipe MilkPoint.