Chapecó/SC inaugura laboratório público para melhorar a genética de animais e a qualidade do leite

A cidade de Chapecó/SC inaugurou nesta quarta-feira (20) o primeiro laboratório público que pode melhorar a qualidade genética dos animais e também a produção de leite no estado. As pesquisas vão ajudar a agilizar a identificação de possíveis doenças no gado. Santa Catarina é o quarto maior produtor de leite do país, com mais de três bilhões de litros produzidos em um ano. 

Em 2017, a produção cresceu 8%. Mais de 45 mil famílias estão ligadas ao setor. A região Oeste é responsável por 75% da produção leiteira catarinense, com potencial para aumentar muito esse número. Mas é necessário melhorar alguns setores. Segundo Ivan Baldissera, gerente de pesquisas da Epagri Chapecó, o laboratório de biotecnologia em sanidade animal deve atender toda a região Oeste, o que totaliza mais de 100 municípios. 

"Em médio prazo, a ideia é oferecer prestação de serviço para os produtores da região - tanto de leite quanto de carne - para acompanhamento da qualidade e da sanidade dos animais", disse Baldissera. O laboratório teve investimento de R$ 200 mil e deve aproveitar a estrutura que já existe na unidade.

As informações são do jornal O Globo.