ABLV: consumo de longa vida recua 0,9% frente a 2008

Segundo estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida (ABLV), o consumo de leite longa vida no Brasil em 2009 recuou 0,9% frente a 2008, saindo de 5,308 bilhões de litros para 5,262 bilhões de litros. A expectativa da entidade era de um avanço de ao menos 3%.

"O ano que passou foi atípico para o leite de consumo", afirma Nilson Muniz, diretor-executivo da ABLV, referindo-se ao leite consumido como bebida. Segundo ele, o recuo na oferta de matéria-prima nos primeiros sete meses de 2009 levou à redução na produção de longa vida.

"Nos estabelecimentos inspecionados houve queda de 4,5% no recebimento de leite", observa Muniz. A razão para a oferta menor foi que os preços baixos da matéria-prima, no segundo semestre de 2008, desestimularam a produção de leite pelos pecuaristas. Além da produção menor e consequente alta das cotações do longa vida, a crise mundial do segundo semestre de 2008 também acabou se refletindo na demanda no começo de 2009, de acordo com Muniz.

Muniz explicou que houve recuperação do recebimento de leite pela indústria a partir de julho de 2009, mas o volume não foi suficiente para sustentar o crescimento da produção do longa vida.

Conforme a estimativa da ABLV, a produção de leite inspecionado cresceu 1,6% em 2009, alcançando 19,597 bilhões de litros. Esse volume inclui a produção de longa vida, pasteurizado, leite em pó e outros derivados. O volume total de leite no país (inspecionado e informal) foi de 27,440 bilhões de litros, variação praticamente estável (-0,5%) em relação a 2008.

Segundo Muniz, para 2010, a expectativa é de um aumento da oferta total de matéria-prima, de aproximadamente 5%, após uma melhora nos preços ao produtor a partir do fim de 2009 e que ainda persiste. Para o consumo de leite longa vida, também há expectativa de recuperação, com elevação de 3% a 5% no consumo. "A renda está firme em 2010 e temos observado aumento de consumo", argumenta o diretor da ABLV.

O diretor da associação também chama a atenção para o aumento do consumo da bebida produzida informalmente em 2009, outro reflexo da crise econômica. No ano passado, foram produzidos 1,9 bilhão de litros, alta de 1,1% frente 2008, estima a ABLV. "Há três, quatro anos, ocorria uma queda do leite informal, mas aumentou em 2009. Nesse ano, deve voltar a cair", prevê Muniz.

A matéria é de Alda do Amaral Rocha, publicada no Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.