A Confiteria lança linha de sobremesas proteicas com até 22 g de proteína

As sobremesas são comercializadas em potes de 150 g e oferecem até 22 g de proteína por unidade, quantidade que varia de acordo com o sabor. A proposta é incorporar o atributo nutricional a produtos associados ao consumo indulgente, mantendo características como sabor, textura e cremosidade.

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O lançamento acompanha um movimento de expansão dos produtos proteicos para além de categorias tradicionalmente associadas à suplementação. A proteína vem ganhando espaço em sorvetes, snacks, produtos de panificação e sobremesas, à medida que fabricantes buscam atender consumidores interessados no nutriente sem abrir mão da experiência de consumo.

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Nesse contexto, o desenvolvimento de produtos passa a considerar não apenas a quantidade de proteína, mas também atributos sensoriais e sabores já conhecidos pelo consumidor. A escolha da A Confiteria por Doce de Leite, Cookies & Cream e Brigadeirão Black aproxima a proposta proteica de referências tradicionais da categoria de sobremesas. A tendência também é observada em outros mercados. 

A nova linha da A Confiteria está disponível em lojas e empórios selecionados no Brasil e no canal próprio de vendas online da marca.

As informações são do Nutra Innovation, adaptadas pela Equipe MilkPoint. 

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