A indústria de lácteos de New Brunswick, no Canadá, e uma companhia de probióticos de Quebec estão financiando um estudo que avaliará se a adição de probióticos ao leite pode ajudar crianças com o transtorno do déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) e ansiedade. O estudo está analisando o leite de produtores [...]
Em busca de um ponto de apoio no Brasil, o Grupo Lala SAB, o maior produtor de laticínios do México, poderia descobrir que o caminho para enviar leite ao maior país da América Latina está cheio de buracos. A Lala é um dos ofertantes pela unidade de laticínios [...]
A economia brasileira está preparada para enfrentar os efeitos adversos do El Niño, afirmou a agência mundial de classificação de riscos Moody's, em relatório divulgado ontem. O El Niño é um fenômeno climático caracterizado pela [...]
A Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) realizou, por intermédio do Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/AL), um estudo para determinar o custo de produção de leite em propriedades com perfil da agricultura [...]
As temperaturas elevadas aliadas ao encarecimento dos produtos lácteos para o consumidor contribuíram para que o valor pago aos pecuaristas de leite pelo litro do produto, ao longo de junho frente a maio, ficasse 2,03% inferior em Minas Gerais, valor líquido. A queda já era [...]
Minas Gerais, por meio do IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária), superou a meta estabelecida pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) de vacinar 95% do rebanho mineiro de bovinos e bubalinos contra a febre aftosa. A etapa envolveu 23.633.117 animais vacináveis em 359.661 propriedades. No total [...]
O leite não é mais leite, pelo menos, de acordo com algumas pessoas. Uma visita ao departamento de lácteos de qualquer loja deixa isso claro, à medida que produtos como leite de soja, de amêndoa, e outros, recebem um lugar de destaque junto com [...]
O evento realizado nesta terça-feira (01/07) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou queda de 4,9% no preço médio dos produtos lácteos (GDT Price Index), regressando ao ciclo de quedas dos leilões anteriores e finalizando [...]
Os preços globais de produtos lácteos recuaram cerca de 20% nos últimos três meses até o dia 15 de junho, de acordo com relatório do banco agrícola holandês Rabobank. A queda foi motivada pelo aumento da produção em países exportadores e pelos estoques elevados [...]
A maior companhia de lácteos do Golfo, Almarai, da Arábia Saudita, e a gigante do setor de refrigerantes dos Estados Unidos, PepsiCo, investirão pelo menos US$ 345 milhões no Egito nos próximos cinco anos, afirmou a companhia saudita. O anúncio foi assinado após três anos de estagnação devido à turbulência política e econômica [...]
A produção de leite da China poderá aumentar quase 5% em 2014, de acordo com dados do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O último relatório da Rede de Informações Agrícolas Globais (GAIN) mostra que a produção de leite da China deverá ser [...]
O preço do leite pago ao produtor (líquido - sem frete nem impostos) em junho/14 teve queda de 0,73% frente ao mês anterior (em termos reais), fechando a R$ 1,0128/litro na "média Brasil" - média ponderada pelo volume captado em maio nos estados de BA, GO, MG, PR, RS, SC e SP - de acordo com pesquisa [...]
Essa é a 5ª edição do Prêmio Impacto, criado pelo MilkPoint para homenagear um técnico de destaque no setor. A premiação foi criada em 2010 e quem escolhe o vencedor é você! Conheça um pouco mais sobre mais quatro candidatos [...]
O Transparency Market Research publicou um novo relatório no qual analisa o mercado de queijos - englobando queijo Americano, Italiano, duro, cremoso, fresco, entre outros. O relatório inclui uma análise global da indústria, avaliando o tamanho do mercado, participação de mercado, crescimento, tendências e previsões para [...]
A união de forças do Governo do Estado de Minas Gerais e instituições privadas, com o objetivo de fortalecer o programa Minas Leite, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), será anunciada quinta-feira, 3 de julho, na abertura da 45ª Exposição Agropecuária de Governador Valadares. Durante o evento [...]
O MilkPoint recebeu comunicado da Associação de Produtores de Serranos e Carvalhos, de Minas Gerais, informando que a LBR não estaria pagando o leite entregue por produtores que tinham a receber mas que deixaram de fornecer o leite desde [...]
As indústrias e os produtores de leite, reunidos no Conseleite RS, homologaram dia 24/06 o preço de referência do leite padrão consolidado do mês de maio de 2014 e a previsão para o mês de junho de 2014, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com [...]
A queda nos preços do leite, combinada com o aumento nas taxas de juros, tem abrandado o mercado de terras agrícolas da Nova Zelândia, que tem desacelerado rapidamente em termos de preços em meio a aumentos de volumes. Os preços das terras agrícolas foram [...]
A Lely recebeu a encomenda de 44 sistemas de ordenha robotizada Lely Astronaut para serem entregues à Osterland Agrar GmbH, em Frohburg, no leste da Alemanha. Após instalar as ordenhadeiras robotizadas de outubro até o meio de 2015, a fazenda leiteira se tornará a maior companhia do mundo com sistema robotizado [...]
Segundo a Pesquisa Trimestral do Leite realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada nesta quinta-feira (26), a aquisição de leite pelas indústrias processadoras de leite no 1º trimestre de 2014 foi de 6,186 bilhões de litros, o que corresponde a um aumento de [...]
O Valor Bruto da Produção Agropecuária de 2014 pode chegar a R$ 465,6 bilhões, aumento de 8,3% em relação ao ano passado. No leite, a estimativa de aumento da produção e a valorização dos preços em relação ao ano passado proporcionaram um aumento de 6,5% no valor bruto da produção, podendo chegar a [...]
O Rabobank prevê que os preços globais de laticínios irão subir até o fim de 2014 e início de 2015 como resultado de um aperto nos estoques chineses e consequente incremento de importação por parte do país asiático. Além disso, avalia a instituição, tudo indica [...]
Maior exportador mundial de carne bovina, o Brasil ainda precisa importar leite para atender à demanda interna, que cresceu 4,5% ao ano, em média, nos últimos dez anos. A produção não acompanhou o ritmo e subiu apenas 2,2% ao ano no mesmo período. Apoiado na alta da renda da população, o consumo per capita de leite [...]
O MilkPoint, em parceria com a Profa. Dra. Vanerli Beloti e a rádio UEL FM, lança um novo blog para tratar sobre dúvidas frequentes dos consumidores de leite. A partir desta semana, as dúvidas dos ouvintes da rádio serão trazidas para o blog Hora do Leite, com objetivo de esclarecer os leitores do MilkPoint sobre questões relativas [...]
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