A Alemanha é o segundo maior produtor de carne bovina da União Europeia (UE). Entretanto, diferentemente de outros importantes produtores de carne bovina, a indústria é dependente do setor leiteiro, dada a falta de rebanhos de corte especializados [...]
O MilkPoint Indústria é um canal do MilkPoint que oferece informações técnicas e atualidades relativas à cadeia produtiva do leite a partir do elo industrial. Neste novo canal, você poderá participar de discussões sobre legislação e inspeção de leite e derivados, acompanhando os artigos de [...]
O MilkPoint Indústria é um canal do MilkPoint que oferece informações técnicas e atualidades relativas à cadeia produtiva do leite a partir do elo industrial. Neste novo canal, você poderá participar de discussões sobre marketing no mercado de lácteos, acompanhando os artigos de [...]
O MilkPoint venceu pela 12ª vez o Troféu Agroleite - na categoria Mídia Digital - um dos mais importantes e cobiçados troféus do setor leiteiro. Neste ano, a Revista Leite Integral também foi premiada com o Troféu, na categoria mídia impressa [...]
Não se pode dizer que a manteiga Président seja exatamente popular no Brasil, mas, sem dúvida, é mais conhecida que o nome de seu fabricante, a francesa Lactalis. No entanto, isso pode estar perto de mudar. A Lactalis, que faturou no mundo ? 16 bilhões em 2013, começou a produzir queijos no Brasil, há menos de um ano, após a compra [...]
Após três dias de assembleia geral de credores, a LBR - Lácteos Brasil recebeu propostas de 15 empresas pelos ativos que colocou à venda dentro de seu plano de recuperação judicial. As ofertas, que poderão ser elevadas hoje com a entrega dos envelopes pelas empresas, deverão gerar R$ 500 milhões para que a companhia de lácteos pague seus credores [...]
O Ministério Público do Rio Grande do Sul convocou as cooperativas Petrópolis, de Nova Petrópolis, e Santa Clara, de Carlos Barbosa, a prestarem esclarecimentos na sexta-feira, 08, sobre a contaminação de lotes de leite por álcool etílico. Partindo de informações iniciais do Ministério da Agricultura, a Promotoria de Justiça Especializada de Defesa do Consumidor querer saber [...]
Nos primeiros sete meses de 2014, foram declaradas 103.650 toneladas de exportações argentinas de leite em pó integral a granel por US$ 515,2 milhões. No mesmo período de 2013, as exportações foram de 134.038 toneladas por US$ 573,6 milhões. A queda de 22,6% no volume se deve ao limite implementado pelo Governo nacional às exportações de lácteos em plena fase de auge do [...]
Engenheiros da companhia dinamarquesa Foss - fornecedora líder de soluções para produção de produtos agrícolas e alimentares - desenvolveu um scanner que revela fraudes no leite por produtores de leite da Índia. O scanner, chamado Milkoscan, custa um décimo dos modelos anteriores e pode ajudar a lidar com o problema disseminado de leite diluído [...]
Estudo encomendado pela Abag e ESPM divulga índices favoráveis ao setor.
O background de um site é muito mais complexo do que podemos imaginar. Exige esforço, dedicação e principalmente expertise de toda a equipe envolvida no projeto, principalmente quando se trata de assuntos para um público tão específico como o das indústrias de laticínios. Para tomar frente desta nova iniciativa, foi dada ao Daniel Brum de Cerqueira Leite Ribeiro a missão de coordenar este projeto e atingir o sucesso e a qualidade já conhecida [...]
Ao contrário do que era esperado, por se estar no período da entressafra, o mercado lácteo no Estado está estabilizado, tanto na captação quanto no preço do leite pago ao produtor. O preço em jun/14 fechou em R$ 0,841/l, uma diminuição de 1,52% quando [...]
Sete empresas apresentaram ontem (05) suas propostas para a compra de ativos da LBR - Lácteos Brasil, que está em recuperação judicial, durante assembleia geral de credores da companhia. Outras cinco companhias devem fazer suas ofertas nesta quarta-feira [...]
Assim como em outras regiões importantes na produção leiteira, a produção de leite nos Estados Unidos deverá aumentar nesse ano e em 2015. Entretanto, de acordo com a DairyCo, com o número de novilhas de reposição caindo, o crescimento na produção dependerá da melhora no rendimento de produção [...]
O leilão da plataforma GDT (Global Dairy Trade) realizado hoje (05/08) manteve forte tendência de redução dos preços dos derivados lácteos negociados. A média dos negócios fechou em US$3.025 por tonelada, com uma redulão de 8,6% em relação ao leilão anterior [...]
Durante a primeira fase do Prêmio Impacto 2014, listamos 16 profissionais de destaque para votação aberta e, dentre estes, os cinco mais votados participaram então da etapa final de votações. A fase final contou com mais de 1000 votos computados. A revelação do vencedor e a entrega do Prêmio Impacto 2014 serão feitos durante o Interleite Brasil [...]
O MilkPoint Indústria é um canal do MilkPoint que oferece informações técnicas e atualidades relativas à cadeia produtiva do leite a partir do elo industrial. Neste novo canal, você poderá participar de discussões sobre as tecnologias envolvidas no beneficiamento do leite fluido, qualidade da matéria-prima e do produto final, contaminação do leite por microrganismos e resíduos químicos [...]
A produção de leite vem crescendo a passos largos no Brasil - e principalmente no Paraná. Mesmo assim, o preço do alimento sobe além da inflação. O que o campo faz diante disso é investir mais em tecnologia e genética para aumentar a ordenha, mostra [...]
Referência mundial em produção de leite, a Nova Zelândia escolheu Goiás para selar um acordo de trabalho visando um aumento de produtividade local. Dessa forma, a Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) e a Embaixada da Nova Zelândia no Brasil assinam, nesta terça-feira (05), a doação de um fundo de fomento da produção agropecuária [...]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) apresenta hoje, o documento "O que esperamos do Próximo Presidente 2015-2018", que será oficialmente entregue aos três candidatos à Presidência da República melhor posicionados nas pesquisas de intenção [...]
A francesa Lactalis elevou em R$ 100 milhões sua oferta pelas unidades produtivas isoladas (UPIs) da LBR-Lácteos Brasil, à venda dentro do plano de recuperação judicial da empresa brasileira. A venezuelana Unaquita, por sua vez, fez uma segunda proposta, mas com valor menor que a primeira que havia apresentado em [...]
Reforçar a necessidade de o agronegócio ser valorizado como protagonista do crescimento econômico brasileiro. Esse foi o tom predominante no 13º Congresso da Abag - Associação Brasileira do Agronegócio, realizado nesta segunda-feira (4/8) em São Paulo. O evento contou com a presença de várias autoridades federais e estaduais [...]
Duas cooperativas de lácteos, uma de Michigan e outra de Wisconsin, nos Estados Unidos, disseram que formaram uma aliança estratégica com a finalidade de equilibrar e agregar valor a seus fornecedores de leite de Michigan, Indiana e [...]
O MilkPoint Indústria é um canal do MilkPoint que oferece informações técnicas e atualidades relativas à cadeia produtiva do leite a partir do elo industrial, removendo os gargalos e abrindo uma frente para a promoção e desenvolvimento do setor lácteo brasileiro. Confira a entrevista com Marcelo Pereira de Carvalho, diretor executivo da AgriPoint, e saiba mais [...]
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