Os americanos podem consumir somente um sexto do iogurte consumido per capita na França anualmente, mas graças aos 80 milhões de Millennials - adultos com idade de 18 a 36 anos - esse alimento europeu se tornou uma das categorias de produtos de mais rápido crescimento da indústria de alimentos dos Estados Unidos.
O grupo de trabalho do PIS/Cofins deve voltar a se reunir na próxima semana com dois representantes de cada um dos elos interessados no processo: pequenos produtores, cooperativas, grandes produtores que compensam e grandes que não compensam os créditos. Será discutida a readequação do sistema de acúmulo de créditos tributários de PIS/Cofins para o setor lácteo. Contudo, o Ministério da Fazenda deixou claro que o governo não deve ampliar os créditos para o setor, 'devido à falta de espaço fiscal'.
Há algum tempo a mídia divulgou uma propaganda da Fiat a qual, pela primeira vez, abordou sobre uma das atividades exercidas por médicos veterinários de campo, a palpação retal de vacas leiteiras. Assista a propaganda e nos diga o que achou desta iniciativa!
O Programa Minas Leite, criado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e executado pela vinculada Emater-MG, deve alcançar em 2013 o atendimento a 1.300 estabelecimentos de agricultura familiar do Estado. "Esse número ultrapassa em 12,4% o registrado no primeiro semestre, pois havia 1.157 propriedades cadastradas", informa o coordenador do programa pela Secretaria, Rodrigo Puccini Venturin.
Depois de subir com força no correr de todo este ano, o preço do leite pago ao produtor em outubro registrou estabilidade, considerando-se a "média nacional" do Cepea, da Esalq/USP. Em alguns estados, no entanto, os preços chegaram a cair pela primeira vez em 2013. O preço médio bruto nacional (que inclui frete e impostos) foi de R$ 1,1178/litro em outubro, ligeiramente superior ao do mês anterior (0,15%), mas expressivos 20,6% acima da média verificada em outubro de 2012.
Diante do artigo publicado no dia 23 - "Entenda como os filhos de produtores rurais americanos criam raízes na agropecuária" - o MilkPoint decidiu fazer uma enquete junto aos leitores para tentar descobrir o que há no Brasil com relação a políticas públicas e ações governamentais de incentivo aos jovens para que permaneçam no campo.
A Nestlé está estudando a construção de uma nova fábrica no México, em Ocotlán, cujas obras podem ter início ainda este ano. A gigante do setor alimentar também busca fortalecer o negócio na África e, para isso, investiu 26 milhões de francos suíços (21 milhões de euros) na ampliação uma fábrica que possui no Egito.
A Fonterra enfrentará "sérias implicações globais" a menos que aprenda com os erros que levaram ao recente medo de contaminação de concentrado de proteína do soro do leite pela bactéria causadora do botulismo, de acordo com o Comitê que está fazendo uma investigação independente do incidente.
A Kirin Holdings Co., maior fabricante de bebidas do Japão, comprou 9,99% de ações (participação obstrutiva) na Warrnambool Cheese & Butter Factory Co., companhia de lácteos australiana que foi alvo de três ofertas de compra.
Ao proporcionar a troca de informações e experiências entre os pesquisadores, técnicos, extensionistas e produtores de leite, a Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS, vai realizar no dia 5 de novembro o Dia de Campo Produção de Leite. Durante todo o dia, em quatro estações à campo, serão divulgadas as tecnologias da Embrapa e apresentados os trabalhos desenvolvidos por outras unidades de pesquisa da Empresa, com a intenção de aproximar a pesquisa em leite do setor de produção.
Depois da diretoria, chegou a vez das corretoras criticarem os resultados apresentados ontem pela BRF. Abaixo do esperado, números da companhia no terceiro trimestre decepcionaram grande parte dos analistas, que esperavam que a empresa gerasse um lucro líquido maior - entre outros indicadores diferentes.
O leite com chocolate continua sendo a bebida oficial do Halloween na Flórida, Estados Unidos. Nesse ano, o programa Milk Processor Education Program (MilkPEP) novamente se uniu com os personagens da Turma do Charlie Brown para promover o consumo de leite com chocolate durante o Halloween.
O Brasil avança na redução de emissões de gases de efeito estufa pela redução do desmatamento, mas as emissões de dióxido de carbono equivalente dos setores de energia e agropecuária aumentaram 41,5% e 23,8% entre 1995 e 2005, e 21,4% e 5,3% entre 2005 e 2010, respectivamente. Juntos, os dois setores representam 67% das emissões nacionais, mas são, ao mesmo tempo, grandes beneficiários da política tributária do governo.
Nas próximas décadas, a segurança alimentar e nutricional, o abastecimento de água e de energia, a preservação do meio ambiente e o combate à pobreza serão os grandes desafios da humanidade. A afirmação é do presidente da Embrapa, Maurício Antônio Lopes. Na opinião dele, para abastecer a crescente população mundial, "será necessário aumentar a produção de alimentos com segurança e qualidade, promovendo uma agricultura cada vez mais sintonizada com as três dimensões da sustentabilidade: econômica, ambiental e social". O tema será um dos assuntos discutidos durante o 14º Congresso de Agribusiness, nos dias 7 e 8 de novembro, no Rio de Janeiro.
As normas técnicas para microqueijarias foram discutidas na manhã da última terça-feira (29), na Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio. Foi acordada, dentro do grupo de trabalho, a elaboração de uma Instrução Normativa que disciplinará o regulamento das microqueijarias, unidades de produção de queijo artesanal limitadas ao beneficiamento de 250 litros por dia.
Os preços do leite e derivados não devem recuar tão cedo. Com pouca oferta em todo o mundo, o fim do período de entressafra em setembro não trouxe o usual restabelecimento dos estoques e redução dos preços, e os produtos devem se manter valorizados nos primeiros meses do próximo ano. Para o setor, 2013 já é considerado um ano atípico.
A BRF divulgou nesta segunda-feira lucro de 287 milhões de reais no terceiro trimestre, três vezes maior do que no ano anterior, mas abaixo da expectativa de analistas e da própria companhia.
A companhia de lácteos canadense Saputo Inc. anunciou que aumentou o valor de sua oferta por ação para A$ 8,00 (US$ 7,66) pelas ações emitidas da companhia de lácteos australiana Warrnambool Cheese and Butter Factory Company Holdings Limited.
Mais de mil escolas da Nova Zelândia estão agora apreciando o sabor dos produtos lácteos todos os dias graças ao programa de leite escolar da cooperativa Fonterra - Milk for Schools. Da Ilha do Norte à Ilha do Sul, o programa avançou a todo vapor em 11 regiões e agora chegou a Auckland.
O surpreendente aumento do consumo de produtos lácteos neste ano e a recuperação de preços do leite desde a fazenda aos laticínios abrem caminho para os planos de investimentos de duas das grandes empresas do setor no estado de Minas Gerais, Itambé e Embaré.
A Embrapa Pecuária Sudeste lança produtos para verificar a existência de riscos de incorporação de elementos tóxicos na cadeia alimentar. Os novos produtos contribuem para a segurança de alimentos como carne e leite e garantem redução de custos para laboratórios agropecuários brasileiros na aquisição de materiais de referência.
Segundo informou o Valor Econômico, o fundador da Bom Gosto, Wilson Zanatta, vinte anos depois de fundar a Laticínios Bom Gosto, decidiu retomar a "carreira solo", ao comprar a subsidiária BG Uruguai, da própria LBR-Lácteos Brasil, junto com o projeto de construção de uma planta de processamento de leite no país vizinho.
A Danone destacou o crescente apetite dos investidores pelas marcas aos consumidores da África, com a aquisição de 49% de participação na Fan Milk International, maior fabricante de produtos lácteos congelados da África.
A BRF registrou lucro líquido de R$ 287 milhões no terceiro trimestre de 2013, crescimento de 216% em relação ao 3T12, com melhora na margem líquida de 2,5 pontos percentuais, atingindo 3,8% no período. O lucro bruto chegou a R$ 1,9 bilhão, 25% superior ao de igual período do ano passado, com aumento de margem bruta de 21,2% para 25,2%. No setor de lácteos, a continuidade da estratégia de melhoria do negócio com mix de produtos de maior valor agregado, como iogurtes, queijos e bebidas lácteas, permitiu uma receita de R$ 760 milhões no trimestre, crescimento de 9,8% no comparativo com o mesmo período.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite