Em tempos de crise e queda no consumo, como agora, crescer organicamente é uma tarefa desafiadora para as empresas. No país, para fechar seus balanços com saldo positivo, elas têm apostado em aquisições e fusões. É o que aponta uma pesquisa divulgada na segunda-feira (22/06) por empresa de auditoria e consultoria, que ouviu 211 companhias.[...]
Para atender a uma demanda recorrente dos pequenos produtores brasileiros, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) flexibilizou as regras gerais para as pequenas agroindústrias, que tinham que cumprir normas incompatíveis com suas atividades e seu porte físico. Com a regulamentação do Artigo 7º do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), assinada pela ministra durante a cerimônia, o Mapa simplifica as exigências estruturais e burocráticas para o registro sanitário das pequenas agroindústrias.[...]
O Amazonas conta com produção anual de 49 milhões de litros de leite, conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em meio a um cenário propício ao desenvolvimento da produção leiteira, o estado conta, atualmente, com o funcionamento de apenas uma cooperativa de laticínio localizada no município de Autazes (distante 110 quilômetros de Manaus). O maior desafio enfrentado pelo setor, segundo a OCB-AM (Organização das Cooperativas do Estado do Amazonas) está na viabilização de métodos que incentivem a cadeia produtiva e também de investimentos voltados à comercialização dos produtos.[...]
Após consultar os ministros Kátia Abreu, da Agricultura, e Patrus Ananias, do Desenvolvimento Agrário, no fim de semana, a presidente Dilma Rousseff decidiu indicar Paulo Guilherme Francisco Cabral para o cargo de presidente da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater).
O americano médio consumiu 2,49 quilos de manteiga em 2013. Isso é 22,2% maior do que o consumo de manteiga per capita no começo do século, de acordo com dados do Serviço de Pesquisas Econômicas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (ERA/USDA). O USDA ainda não publicou estimativas de consumo desde 2013, mas esse deve ter permanecido forte. A combinação do crescimento populacional e o aumento do consumo per capita resultou em um aumento anual na demanda doméstica de manteiga de 2,5%, em média, de 2000 a 2013.[...]
Depois de oito etapas da Operação Leite Compensado nos últimos dois anos, a semana passada marcou a chegada, também, dos derivados lácteos às fraudes descobertas na cadeia láctea gaúcha. O esquema de adulteração e sonegação fiscal na produção de queijos pela Laticínios Progresso, de Três de Maio, desmantelado na última terça-feira (16/06) pelo Ministério Público (MP) e que se soma ao cenário de desconfiança dos consumidores com o segmento, também repercute mal, evidentemente, com os representantes do setor.[...]
Diante da disputa acirrada entre os ministros Kátia Abreu (Agricultura) e Patrus Ananias (Desenvolvimento Agrário) pelo comando da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater), a presidente Dilma Rousseff resolveu intervir pessoalmente no caso e propôs um nome de sua estreita confiança para presidir o órgão e, enfim, tirá-lo do papel. Não há garantia, entretanto, se a agência de fato funcionará ainda este ano.[...]
Líder de mercado nos segmentos de produtos fermentados e bebidas lácteas, a Piá faturou R$ 663 milhões em 2014 e projeta crescer ao menos 15% neste ano marcado pela crise. É um desafio, admite o presidente da cooperativa, Gilberto Kny. Pondera que não se trata de ignorar o cenário difícil, mas de não se retrair frente ao quadro: "Em época de fragilização da economia, em vez de recuar, precisamos progredir ainda com mais força, criando oportunidades".[...]
O trabalho de avaliação de espécies arbóreas forrageiras, que servem de alimentação ao gado, começou em 2013. Estão sendo testadas quatro espécies da região Amazônica, popularmente conhecidas como burdão de velho, jurema, mungulu e mutamba preta, e uma espécie exótica de origem mexicana, a gliricídia. A pesquisa é desenvolvida no âmbito do Projeto Biomas, uma parceria da Embrapa, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil e instituições de ensino, pesquisa e extensão, e foi apresentada na última sexta (19/06), em dia de campo do projeto.[...]
Em um mundo onde os consumidores estão cada vez mais focados na saúde e no bem-estar, o leite é tão relevante hoje como sempre foi. Um novo estudo internacional encomendado pela Tetra Pak mostra que os consumidores nos mercados desenvolvidos e em desenvolvimento ainda têm uma visão extremamente positiva do leite, apesar das ocasionais mensagens anti-leite.[...]
A produção de leite na União Europeia (UE) caiu em 1,8% em março, seguindo a tendência de 2015. No primeiro trimestre do ano, a produção de leite caiu em 1,3% em comparação com o mesmo período do ano anterior, segundo dados divulgados na sexta reunião do Observatório de Mercado do Leite do Conselho Econômico, realizada em 27 de maio de 2015. Dois grandes produtores de leite da UE, Alemanha e França, que representam cerca de 40% da produção de leite da UE, reduziram, sua produção (-1,3% e -3%, respectivamente).[...]
A confirmação de ocorrência do fenômeno climático El Niño começa a dimensionar como serão as condições climáticas no segundo semestre. Conforme análise do meteorologista Alexandre Nascimento, da Climatempo, o fenômeno tende a aumentar o volume de chuvas no Rio Grande do Sul e Santa Catarina, especialmente nos meses de agosto e setembro. No contraponto, os efeitos sobre o Paraná deverão ser pontuais.[...]
O sistema cooperativista é um dos fatores que possibilita que produtores de diferentes tamanhos e tornem altamente competitivos. Flávio Turra, gerente técnico e econômico da Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar), afirma que a cooperativa leva apoio ao produtor em diferentes frentes do setor produtivo.[...]
O desequilíbrio entre a importação e a exportação de produtos lácteos no Brasil, em 2015, tem motivado a indústria do setor a buscar alternativas para sua produção. A principal delas, a abertura de novos mercados, é foco de pressão das entidades do segmento sobre o governo federal. O objetivo, segundo o Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado (Sindilat), é incluir o leite e derivados nos acordos comerciais com outras nações, como já ocorre com outros produtos agrícolas.[...]
O consultor Jurídico da ABIEF (Associação Brasileira da Indústria de Embalagens Plásticas Flexíveis), advogado Rodrigo More, tem alertado continuamente os associados sobre a relevância da NR-12. Basicamente a norma 12.113 diz: "A manutenção, inspeção, reparos, limpeza, ajuste e outras intervenções que se fizerem necessárias devem ser executadas por profissionais capacitados, qualificados ou legalmente habilitados, formalmente autorizados pelo empregador, com as máquinas e equipamentos parados e adoção dos seguintes procedimentos".[...]
Começou ontem (18/06) o 6º Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite/Região Sul (Interleite Sul) em Foz do Iguaçu, no Paraná, reunindo mais de 600 pessoas no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention.
O segundo painel do Interleite Sul abordou gestão e resultados econômicos, sob moderação de Roberta Zuge, da Ceres Qualidade. Com mais de 600 participantes, o evento reúne o setor leiteiro sulista no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, em Foz do Iguaçu, PR.
Com o objetivo de aproximar e cada vez mais fazer parte do dia a dia dos moradores das Regiões Norte e Nordeste do Brasil, a Itambé desenvolveu um filme para falar sobre a qualidade e a pureza de seu leite em pó, item que é campeão de vendas no local. A campanha, veiculada em TV e rádio, começou na quinta-feira, (18/06) e ficará no ar até o final de outubro.[...]
A Justiça autorizou o leilão eletrônico de ativos da massa falida da Indústria de Alimentos Nilza, avaliados em R$ 110,92 milhões. Segundo o administrador judicial da companhia, Alexandre Borges Leite, a expectativa é de que as regras para os lances sejam publicadas até julho no site da Inove Leilões, de Ribeirão Preto (SP), sede da Nilza. "Os preços não foram definidos porque o edital ainda está sendo feito, mas poderão ocorrer propostas com menores valores", disse Leite.[...]
As importações de fórmulas infantis da China se recuperaram bastante durante os primeiros quatro meses de 2015, sugerindo que a demanda ainda está forte no país, apesar da surpreendente queda nas importações no ano passado. A China importou 47,76 toneladas de fórmulas infantis entre janeiro e abril, um aumento de 16% comparado com o mesmo período do ano anterior, de acordo com os últimos dados do China Customs.[...]
O uso de peças de espuma em forma de queijo é um ato de paixão que surgiu nos EUA e transcende fronteiras geográficas. A Conferência de Negócios Lácteos dos Estados Unidos, realizada em Cingapura, reuniu tomadores de decisões de compra e comercialização de todo o sudeste da Ásia. Durante os intervalos da conferência, os participantes foram convidados a posar para fotografias em frente a um cenário de fundo contendo vacas leiteiras em uma fazenda leiteira americana.[...]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está trabalhando para ampliar as regiões produtoras de queijos artesanais com registro de Indicação Geográfica (IG). O Mapa identificou 18 áreas de produção de queijos artesanais de leite cru no Brasil, com maturação menor que 60 dias, que podem receber a IG, desde que preencham os requisitos higiênico-sanitários. Duas delas - a do Serro e a da Canastra, ambas em Minas Gerais - já têm o registro de Indicação Geográfica.[...]
O Nuvlac realizou em maio de 2015, o monitoramento dos lançamentos de novos produtos lácteos no Brasil e no mundo. Durante todo o mês foram consultadas fontes oficiais e não oficiais que divulgam novos produtos no mercado de alimentos. O objetivo disso é criar um banco de dados para acompanhar as tendências em termos de tipos de produtos lançados, bem como das características nutricionais apresentadas por esses produtos.[...]
A dívida da Leites Manacá com cerca de mil produtores de Goiás já pode ultrapassar R$ 35 milhões. O fornecimento de leite foi cortado em 5 de maio. Uma reunião entre produtores de Goiás e a Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) cogitou que os pecuaristas assumissem a administração da empresa, alegando má gestão. De acordo com a Faeg, mais de 50 municípios produzem leite para a empresa, sediada em Rianápolis, município localizado a 140 km de Goiânia.[...]
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