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Giro de Notícias

20/08/2015

Rússia remove embargo a alguns produtos lácteos da Nova Zelândia

A Rússia removeu o embargo a alguns produtos lácteos importados da Nova Zelândia, reduzindo as restrições impostas em 2013 à medida que o país enfrenta uma escassez de lácteos devido ao seu atual embargo a produtos lácteos dos países europeus. O Ministério da Agricultura da Nova Zelândia confirmou na quarta-feira que a Rússia removeu o embargo a alguns produtos lácteos, que foram proibidos após a Fonterra ter informado que encontrou a toxina causadora do botulismo em alguns de seus produtos há dois anos.[...]

19/08/2015

Para Dean Foods, demanda por queijos pode impulsionar preços do leite nos EUA

A companhia de lácteos de Texas, nos Estados Unidos, Dean Foods, espera que os preços domésticos do leite no país se recuperem levemente nos próximos meses, mas permaneçam bem abaixo dos níveis de 2014. A alta demanda por queijos deverá continuar apoiando os preços nos Estados Unidos, que a Dean Foods acha que aumentará em cerca de 4% nos próximos três meses até 30 de setembro. Isso ainda significaria uma queda nos preços do leite dos Estados Unidos de 30% com relação ao ano anterior.[...]

19/08/2015

Polenghi é premiada por campanha "tudo pode com o nosso creme de ricota"

"A campanha se espalhou intensamente, através da imprensa, formadores de opinião e consumidores, levando a versatilidade, sabor e benefícios do Creme de Ricota Polenghi a milhões de pessoas. Nosso objetivo era desmistificar a ideia de que comer bem significa comida sem graça. Os resultados foram muito positivos e mostram que de fato temos uma proposta muito relevante para nossos consumidores", diz Rodrigo Araújo, Gerente de Produtos da Polenghi.[...]

MG: em encontro com ministra, setor de queijos artesanais pede regulamentação
19/08/2015

MG: em encontro com ministra, setor de queijos artesanais pede regulamentação

A ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) recebeu na terça-feira (18/08) o presidente da Federação da Agricultura de Minas Gerais, Roberto Simões, e representantes dos queijos artesanais de MG para falar sobre a importância da cadeia produtiva dos queijos artesanais. O setor apresentou à ministra uma proposta de marco regulatório, que visa regulamentar a fabricação e a comercialização do produto.

19/08/2015

Fonterra reduz oferta e preço internacional do leite tem alta

Depois de registrarem os menores níveis históricos no começo deste mês, as cotações dos leites em pó integral e desnatado tiveram forte alta no leilão de ontem da plataforma Global Dairy Trade (GDT), que é referência para o mercado internacional de lácteos. O preço médio do leite em pó desnatado integral subiu 19,1%, para US$ 1.856 por tonelada, conforme resultado divulgado pela plataforma. Já o leite em pó desnatado teve preço médio de US$ 1.521 por tonelada, aumento de 8,5%.[...]

19/08/2015

Conseleite/RS projeta redução do preço do leite

Projeção divulgada na terça-feira (18/08) pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do RS (Conseleite) indica que o preço do litro do leite padrão pago ao produtor em agosto deve ficar em 0,8291, valor 2,75% menor do que o consolidado de julho (R$ 0,8526), quando o resultado já apresentou queda de -0,89% em relação à projeção de 0,8602.Contudo, alerta o presidente do Conseleite, Jorge Rodrigues, a tendência é de estabilidade uma vez que a produção durante a safra não deve atingir o crescimento histórico esperado.[...]

GDT: Após 10 quedas seguidas, preços internacionais reagem
18/08/2015

GDT: Após 10 quedas seguidas, preços internacionais reagem

O resultado do leilão GDT desta terça-feira (18/08) apresentou alta de 14,8% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$1.974/tonelada. É a primeira alta nos índices depois de dez quedas seguidas que ocorreram nos preços médios dos lácteos no leilão GDT. O leite em pó integral apresentou forte alta de 19,1%, sendo comercializado a US$ 1.856/tonelada, voltando aos valores da segunda quinzena de julho.[...]

CE: queijo coalho em ascensão
18/08/2015

CE: queijo coalho em ascensão

Nos últimos tempos o queijo coalho reivindicou certo espaço na mídia. Primeiramente, com mais de 11 mil litros de leite utilizados em seu preparo, o maior queijo coalho do mundo foi apresentado na abertura da X Edição da FAICQ e do IX FEST LEITE em Quixeramobim. Além disso, a revista Pesquisa, da FAPESP, divulgou que bactérias do gênero Lactobacillus foram selecionadas por pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical, de Fortaleza, no Ceará, para produção de um novo fermento lácteo que poderá ser utilizado na produção do queijo coalho industrial.[...]

PR: condomínio leiteiro é alternativa para obter melhor rendimento
18/08/2015

PR: condomínio leiteiro é alternativa para obter melhor rendimento

Escala é a saída. Já eficientes na agricultura, produtores de Carambeí, na região de Campos Gerais (PR), resolveram investir também no leite. O caminho foi a criação de um condomínio, o MelkStad (nome em holandês que indica "cidade do leite") - que atualmente figura no nosso Top 100 MilkPoint, em 84º lugar. Em 2012, eram três produtores, com 50 vacas. Hoje, são seis, com 600 em lactação. O objetivo é chegar a 1.800. Conforto para as vacas, alimentação farta e contínuo controle das condições de saúde dos animais são pontos essenciais para um bom andamento do condomínio.[...]

18/08/2015

Goiás conclui mapeamento da tuberculose bovina

O estudo epidemiológico da tuberculose bovina concluído em Goiás neste mês de agosto, testou 18.659 novilhas e vacas, em 900 propriedades rurais. Deste total, 71 animais resultados deram positivos, em 29 propriedades. Os testes foram feitos pela Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) de junho de 2013 a dezembro de 2014, em todas as regiões do Estado. As propriedades foram escolhidas por meio de sorteio realizado pela Agrodefesa e auditado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).[...]

18/08/2015

Reino Unido: em rede de varejo, consumidores têm opção de pagar mais pelo leite para auxiliar produtores

A rede de varejo britânica, Morrisons, está lançando uma nova marca premium de leite que oferecerá aos consumidores a opção de pagar mais por litro para dar suporte aos produtores de leite. A Morrisons anunciou que 10 centavos de libra (15,59 centavos de dólar) por litro da venda do Morrisons Milk for Farmers, que chegará às prateleiras do Reino Unido no outono, serão repassados diretamente aos produtores de leite da Arla Foods, que produzem esse produto.[...]

18/08/2015

Arla lança selo para promover suas credenciais de cooperativa

A cooperativa de lácteos dinamarquesa, Arla Foods, anunciou uma importante iniciativa de apoiar os produtores de leite que são seus proprietários, revelando um novo selo nas embalagens que ajudará a comunicar melhor seus princípios centrais aos consumidores. O logotipo "The Farmer Owned" é acompanhado pelo slogan "cuidado em cada etapa - da vaca até você" e será usado nos produtos da marca Arla a partir desse outono.

17/08/2015

Ministra anuncia criação de três novas câmaras setoriais

Uma das câmaras será criada provisoriamente pelo prazo de dois anos para acompanhar a implantação das mudanças no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi). Em maio, o Mapa descentralizou os serviços de inspeção federal e facilitou a industrialização de produtos da agricultura familiar, tornando a fiscalização sanitária mais eficiente. Caso seja necessário, afirmou a ministra, o trabalho dessa câmara poderá ser prorrogado por mais um ano.[...]

Justiça Federal suspende decisão que restringia produção de vacinas contra aftosa
17/08/2015

Justiça Federal suspende decisão que restringia produção de vacinas contra aftosa

"A medida garante o abastecimento de vacinas contra a febre aftosa para as campanhas de novembro deste ano e de 2016", disse o consultor jurídico do Mapa, Roger Leal, ao destacar a importância da decisão favorável à União. Segundo a Secretaria de Defesa Agropecuária, os laboratórios que estavam impedidos de fabricar o produto são responsáveis por cerca de 60% da produção brasileira de vacinas contra aftosa. A demanda anual do país está em torno de 340 milhões de doses. No primeiro semestre de 2015, foram aprovadas pelo Mapa aproximadamente 108 milhões de doses.[...]

17/08/2015

RS: governo pede urgência e Sindilat reage contra o PL 214

O PL 214 reduz em 30% os créditos presumidos concedidos pelo governo do estado às indústrias, prejudicando a isonomia das empresas gaúchas perante outros estados da federação. Na prática, para o Sindilat, isso significará perda de competitividade e desestímulo à economia gaúcha, uma vez que a ação motivará a desistência de muitos produtores da atividade leiteira e a desaceleração da indústria em investimentos no estado do RS.[...]

17/08/2015

Mais uma bola de sorvete para os americanos: consumo de gordura volta a aumentar

Os americanos querem mais uma bola de sorvete. O aumento da demanda por gorduras do leite está restringindo a oferta do creme utilizado para fabricar a delícia congelada e também a manteiga. Isso está incrementando os custos durante o verão dos EUA, a temporada pico. Depois de décadas tomando menos sorvete, os consumidores americanos deixaram de evitar os produtos com maior teor de gorduras do leite, o que está provocando um aumento dos preços no varejo enquanto o custo do leite desnatado cai.[...]

Leilão da Leite Nilza terminou sem lances satisfatórios
17/08/2015

Leilão da Leite Nilza terminou sem lances satisfatórios

O leilão da Indústria de Alimentos Nilza, em Ribeirão Preto (SP), foi prorrogado pela segunda vez na tarde de sexta-feira (14/08) por não apresentar lances satisfatórios. De acordo com o juiz Heber Mendes Batista, o maior valor oferecido foi de R$ 120 milhões, mesmo lance dado no primeiro leilão realizado no dia 7 de novembro. A terceira tentativa de leiloar a indústria acontece no dia 21 de novembro. Falida desde 2009, a empresa esperava obter R$ 117 milhões pelas fábricas em Ribeirão, Campo Belo e Itamonte (MG).[...]

Novidades do mercado lácteo: Entrevista com Luciana Galvão, da SIG Combibloc
17/08/2015

Novidades do mercado lácteo: Entrevista com Luciana Galvão, da SIG Combibloc

O MilkPoint contatou empresas para traçar um cenário do que se espera de novidades no mercado lácteo para o consumidor brasileiro. Buscamos, através dessas informações, mostrar as novas tendências do setor, que tem apresentado novos nichos de mercado. Já publicamos entrevistas com Martim Ibrahim, gerente-geral de marketing da Itambé e com Mário Lanznaster, presidente da Aurora. Anteriormente sob a ótica direta das Indústrias de laticínios, desta vez a equipe MilkPoint traz o ponto de vista de uma empresa de embalagens.[...]

Vigor prevê que mercado de lácteos continuará em expansão e vê espaço para funcionais
14/08/2015

Vigor prevê que mercado de lácteos continuará em expansão e vê espaço para funcionais

O CEO da Vigor Alimentos Gilberto Xandó disse quinta-feira (13/08), em teleconferência para comentar os resultados do segundo trimestre de 2015, acreditar que o segmento de lácteos deve continuar a crescer apesar da crise econômica no país. "É um setor resiliente, independente a economia", afirmou. Ele acrescentou que o segmento "cresce menos hoje, mas tem capacidade futura grande de crescer".[...]

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