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Giro de Notícias

03/11/2015

Água escassa sacrifica a produção de leite em Minas Gerais

A estiagem prolongada afeta duramente também a produção leiteira do Norte de Minas, região que garante o sustento de centenas de pequenos agricultores. Dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) mostram que a produção de leite da região baixou de 500 mil litros por dia para 100 mil litros diariamente. "Considerando o valor de venda do leite pelo produtor a R$ 1 por litro, significa que a região enfrenta prejuízo de R$ 400 mil por dia", afirma Reinaldo Nunes de Oliveira, técnico do escritório da Emater-MG em Montes Claros.

03/11/2015

Estudo preliminar analisa impacto da TPP na agropecuária brasileira

No dia 5 de outubro, foi anunciada a conclusão das negociações da Parceria Transpacífico (TPP), acordo concebido como uma plataforma para a integração econômica regional e que foi projetado para integrar economias de 12 países em toda a região da Ásia-Pacífico. O fim das negociações representa um grande passo para o comércio global, já que, além da liberalização, o TPP deve estabelecer novas normas para a produção e comercialização de produtos.

30/10/2015

Chinesa Beingmate forma joint venture com companhia coreana

A companhia de lácteos chinesa, Beingmate, uniu forças com a companhia sul-coreana, Maeil Dairies, para produzir fórmulas infantis especiais com propostas médicas para o mercado chinês. A <i>joint venture</i>, Hangzhou Beingmate Maeil Food Company, focará na produção de fórmulas infantis especiais - produtos para bebês prematuros ou abaixo do peso e aqueles com intolerância à lactose e transtornos no metabolismo de aminoácidos - ao mercado chinês.

30/10/2015

USDA: em 2016, exportações de produtos lácteos da Índia devem permanecer estáveis

As exportações de produtos lácteos da Índia (leite em pó desnatado) deverão permanecer estáveis em 30.000 toneladas no próximo ano devido às expectativas de altas ofertas globais e baixos preços, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção de leite no país pode aumentar 4,8%, para 154 milhões de toneladas, considerando uma monção normal em 2016, enquanto o consumo doméstico de leite deverá aumentar 5%, para 62,75 milhões de toneladas no mesmo período.

30/10/2015

EUA: Dairy Management Inc. lança campanha em vídeo para promover lácteos entre jovens urbanos

A campanha chamada "Acres and Avenues" - Acres e Avenidas - reúne o blogueiro Jax Austin, que escreve sobre viagens e alimentos, com pessoas da geração Y urbanas e produtores de leite, em episódios que visam mostrar não somente o quanto eles podem ter coisas em comum, mas também, o quão confiáveis os produtores de leite são como uma fonte de nutrição completa. E, por sua vez, como um copo de leite gelado pode ser uma boa opção de bebida ao invés de refrigerantes, suco ou água engarrafada.

Novo aplicativo mostra o caminho do leite da Cooperativa Santa Clara do campo ao supermercado
30/10/2015

Novo aplicativo mostra o caminho do leite da Cooperativa Santa Clara do campo ao supermercado

Para mostrar ao consumidor como é produzido e distribuído o leite da Cooperativa Santa Clara, a empresa lançou o aplicativo gratuito "Caminho do leite", disponível para download nas versões iOS e Android. Após baixar o aplicativo, basta apontar a câmera do celular para uma caixinha de leite da Cooperativa Santa Clara para acompanhar todo o processo e distribuição do produto, desde a propriedade rural até a mesa do consumidor.

30/10/2015

Lei do Leite: Sindilat garante responsabilidade de transportadores

O Sindicato da Indústria de Laticínios (Sindilat) obteve uma importante vitória, nesta quinta-feira (29/10), na construção do projeto de lei que trata da produção, comercialização e transporte de leite no Rio Grande do Sul. Na discussão, o Sindicato garantiu que havendo irregularidades, os estabelecimentos de processamento, os postos de refrigeração de leite e os transportadores responderão solidariamente às infrações previstas na lei.

30/10/2015

Mapa prevê a imunização de 147 milhões de animais na segunda fase de vacinação contra a febre aftosa

Está prevista a vacinação de aproximadamente 147 milhões de bovinos e búfalos na segunda fase da vacinação contra febre aftosa. A segunda etapa de imunização iniciou em julho deste ano e já foi concluída em algumas regiões do Amazonas, do Pará e de Tocantins. Nos estados do Amapá, Rondônia e Roraima a etapa segue em execução. A maior parte dos estados que faltam devem vacinar seus bovinos e búfalos durante o mês de novembro.

30/10/2015

Mapa apresenta novas diretrizes para modernização do SISBI-POA

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) propôs novas diretrizes para a reestruturação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). As propostas abrangem as particularidades dos serviços de inspeção federal, estadual, distrital e municipal. O novo Sistema tem como objetivo preservar a saúde pública; contribuir com a saúde animal; proteger os interesses do consumidor; desburocratizar e agilizar processos de trabalho, entre outros benefícios importantes para a agricultura brasileira. As diretrizes estão abertas para consulta ao público e para sugestões.

30/10/2015

MG: pesquisadores da UFJF criam equipamento para avaliar adulterações no leite

Pesquisadores da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) criaram um aparelho portátil para descobrir se o leite está adulterado. O "Milk Tech", que demorou dez anos para ser desenvolvido, detecta o problema em poucos segundos. O aparelho está em teste há quatro meses e a previsão é de que ele chegue ao mercado nos próximos meses, custando cerca de R$ 6 mil. A ferramenta foi criada para ser usada principalmente em fazendas, para testar o leite de cada propriedade, antes de chegar ao laticínio.

29/10/2015

Bovinocultura de leite retrai no primeiro semestre de 2015

Na bovinocultura de leite, a maior retração ocorreu no setor primário (10,41%), em razão da queda da produção do leite cru, de 5,84% na comparação com o ano passado, além da queda dos preços. "Com preços em queda e custos em alta, a atividade leiteira tem se tornado inviável a muitos produtores, em especial de pequena escala, que têm optado por abater as vacas, frente aos preços atrativos da arroba", conclui o documento da CNA e do Cepea.

Novas alternativas para o soro de leite
29/10/2015

Novas alternativas para o soro de leite

Seção Leite Fluido: "O soro de leite é considerado um poluente ambiental, possui baixo valor comercial e sabor pouco atrativo. Você acabou de ler três grandes problemas, certo? Não necessariamente. Essa situação pode ser vista com bons olhos pela Tecnologia de Alimentos. A aluna Ana Amélia Puppio, do curso de mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados da Unopar, desenvolveu uma bebida composta de soro de leite e suco de laranja. E o melhor, todo o processo foi feito em baixas temperaturas, o que ajuda a conservar ainda mais o sabor, o aroma e as vitaminas da laranja", por Rafael Fagnani, médico veterinário e professor na Universidade Norte do Paraná (UNOPAR).

29/10/2015

Senar e Aurora desenvolvem programa de capacitação ambiental para produtor de leite no oeste de Santa Catarina

Tornar as propriedades rurais economicamente sustentáveis é o objetivo do "Programa gestão ambiental na produção de leite" que o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC) e a Cooperativa Central Aurora Alimentos desenvolvem desde o ano passado no grande oeste catarinense. O programa iniciou em 2014 com o treinamento de 101 profissionais que formam as equipes técnicas que trabalham com leite sobre as questões ambientais relativas à atividade de proteção ambiental.

29/10/2015

Companhia de lácteos TH Food Chain, do Vietnã, construirá fazenda leiteira na Rússia

A companhia de lácteos privada do Vietnã, TH Food Chain JSC, que tem 50% de participação de mercado no segmento de leite fresco local, investirá US$ 2,7 bilhões para construir uma fazenda na Rússia por meio de um memorando assinado recentemente com o oblast de Moscou. Em julho, a mídia local tinha reportado que a companhia investiria US$ 2,5 bilhões na criação de vacas e no processamento de produtos lácteos em uma planta de Moscou.

29/10/2015

Confiança no campo voltou a diminuir no terceiro trimestre e atinge menor patamar da série histórica

O Índice de Confiança do Agronegócio (ICAgro), calculado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) e pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), caiu novamente no terceiro trimestre e atingiu o menor patamar da série histórica, iniciada no quarto trimestre de 2013. Mas a queda foi menor que as anteriores, o que sugere que o pessimismo que prevalece no setor desde o início do ano pode ter chegado ao limite.

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