Segundo notícia do G1, com informações da <i>Agence France Press</i>, cientistas japoneses criaram um leite especial para adultos, que promete acabar com o stress. O produto, da Nakazawa Foods, tem até 3 vezes mais melatonina que o leite normal.
Em outubro o varejo terá à disposição do consumidor o biscoito recheado Classic, da Nestlé, produto baseado na linha de chocolates Classic ao Leite. A intenção da companhia é reforçar sua estratégia de agregar valor a novos produtos e disputar o mercado premium.
Empresas que usarem requeijões de outras marcas utilizando o nome Catupiry no cardápio, que é a marca de uma empresa do setor, será acionado judicialmente. A empresa decidiu tomar essa decisão depois de receber 1.500 reclamações por ano de requeijões que não são de seu portfólio.
Os produtores de lácteos da Austrália estão avaliando as previsões financeiras para seus negócios e desenvolvendo estratégias para lidar com a seca que afeta o país. As contínuas condições de seca, combinadas com a menor destinação de água para áreas de irrigação e os maiores preços dos grãos e dos alimentos animais estão tornando os orçamentos de fluxo de caixa, o planejamento financeiro e os orçamentos de rações de alta prioridade.
Brasil e Nova Zelândia poderão unir forças na cooperação tecnológica a partir do que têm em comum em agronegócios. A Nova Zelândia é um dos maiores produtores de lácteos do mundo e, segundo o ministro de Comércio Exterior e da Defesa da Nova Zelândia, Phillip Goff, empresas como a Fonterra têm interesse em ampliar os investimentos no Brasil.
O Conselho de Direção do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MADR) da Polônia solicitará na próxima reunião uma modificação para aumento da cota láctea, que nas negociações de antes da entrada do país na União Européia (UE), foi fixada em 9,3 bilhões de litros. A nova cota solicitada seria de 12 bilhões de litros que, na opinião do MADR, é mais coerente com o número de habitantes e o consumo real de leite e derivados na Polônia.
O analista de mercado Jerry Dryer, da <i>Rice Dairy LLC</i>, especializada em mercado de lácteos dos Estados Unidos, previu que os preços dos lácteos cairão no segundo trimestre de 2008. Entretanto, os preços dos lácteos ainda deverão permanecer acima das médias históricas, disse ele.
Segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas), a expectativa é que o preço do leite longa vida tenha uma redução de 30% até o final de outubro com o início da safra, chegando à faixa de R$ 1,19/l a R$ 1,29/l. Hoje o litro do leite é vendido no varejo entre R$ 1,59 e R$ 1,79.
Os preços de milho e soja estão em alta e, com isso, encarecendo a ração animal. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o preço médio da saca de 60 quilos de milho, cotado em setembro até o dia 21 em Campinas (SP), esteve 55,4% acima do obtido no mesmo mês do ano passado. De acordo com o Centro, a tendência é de que os valores permaneçam elevados nos próximos meses.
Segundo os dados da Pesquisa Trimestral do Leite, feita pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a captação de leite no segundo trimestre deste ano foi de 3,99 bilhões de litros, o que representa um aumento de 2,3% em relação ao mesmo período do ano passado. No total, o primeiro semestre do ano acumulou um volume de 8,48 bilhões de litros de leite adquiridos pelas indústrias, o que significa um acréscimo de 4,6% frente ao mesmo período de 2006.
De hoje até o dia 29 de setembro, acontece na Faculdade de Montes Belos a 5ª edição da Feilac - Feira do APL Lácteo da Microrregião de São Luís de Montes Belos (GO).
A maior cooperativa de lácteos neozelandesa, Fonterra, estaria bem próxima de fazer uma oferta pela cooperativa australiana de lácteos, Dairy Farmers, num valor de A$ 650 milhões a A$ 800 milhões (US$ 563,93 milhões a US$ 694,07 milhões). De acordo com uma fonte australiana, as empresas estão negociando há algum tempo.
A Danone, com o objetivo de fidelizar uma relação entre a empresa e seus fornecedores de leite, está lançando o Programa Poupança do Leite Produtor-Danone, que consiste em acumular em uma poupança 1 centavo para cada litro do leite vendido à empresa, e que poderá ser resgatado dentro de 12 meses. A empresa informou com exclusividade ao <b>MilkPoint</b> que o produtor poderá retirar o dinheiro, através de um depósito feito em banco, ou ainda utilizá-lo na Central de Compras Produtores Danone. Nesse último caso, o produtor, ao fazer as compras na central, receberá um adicional de 10% sobre o valor acumulado na poupança.
Com a menor oferta de leite afetando os lucros das processadoras de lácteos européias, a Comissão Européia disse na semana passada que pode considerar aumentar as cotas de produção. Segundo reportagem do site <i>Dairy Reporter</i>, as condições climáticas adversas em importantes produtores como Austrália, bem como a crescente demanda por economias emergentes, como China e países do Leste Europeu, estão pressionando as margens da indústria.
O Conselho Estadual do Leite (Conseleite) do Rio Grande do Sul divulgou ontem (25) o preço de referência do leite padrão projetado para setembro de R$ 0,5688/l, o que representa uma queda de R$ 0,0608/l frente ao valor médio obtido em agosto, de R$ 0,6296/l.
Impulsionando os ganhos dos produtores associados, a Calu lançou em julho o pagamento de leite por qualidade. As análises das amostras do leite que chegam à cooperativa já existiam, mas agora foram criados parâmetros para valorizar a matéria-prima, nos aspectos nutricionais e higiênicos.
A Nestlé mundial anunciou estar mais interessada em aumentar as vendas do que melhorar a lucratividade, pois a elevação da receita causa maior impacto no crescimento dos ganhos. A estimativa é que o crescimento nas vendas, excluindo moedas, aquisições e alienações, seja de cerca de 7% em 2007.
A escola veterinária da UFGM promove nos dias 26 a 28 de outubro de 2007 o II Simpósio de Reprodução de Bovinos. Confira a programação.
Com a aquisição de duas máquinas de envase de produtos longa vida, a Ibituruna, de Governador Valadares (MG), deve aumentar a capacidade de produção em 12% a partir de outubro. Estão sendo investidos R$ 6 milhões na ampliação.
A cooperativa neozelandesa Fonterra disse que deu mais um passo em direção à sustentabilidade na produção de lácteos, reduzindo em mais 5% seus gastos com energia. Com as condições climáticas adversas reduzindo a oferta global de lácteos, os processadores estão sob pressão para reduzir os impactos ambientais de suas operações, mas mantendo-as competitivas.
A safra já está refletindo nos preços do leite no varejo catarinense. O valor do produto, que chegou a ultrapassar os R$ 2, já pode ser encontrado por R$ 1,30, uma queda de 35%.
No sábado (22), 223 produtores de leite familiares de diversos bairros de Nova Andradina (MS) receberam 48 resfriadores de leite. O município produz aproximadamente 90 mil litros de leite por dia e com os resfriadores, terá subsídios para ter uma produção com melhor qualidade, além de melhores condições para a venda do leite.
Segundo os dados do Conseleite do Paraná, o preço do leite pago ao produtor deve apresentar uma queda de R$ 0,05/l em setembro. Segundo Ronei Volpi, presidente do Conselho, os valores do leite longa vida tiveram significativo recuo no início do mês no atacado, e como a projeção é baseada nos preços de leites e derivados nesse mercado, houve a expectativa de queda para setembro.
Nos dias 4 e 5 de outubro acontecerá em Juiz de Fora (MG) o seminário de atualização para o setor laticinista CONLÁCTEOS, promovido pelos alunos do Centro Tecnológico/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes - Epamig.
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