Mesmo negociando, países aumentam subsídios
Em meio a negociações, em 2005 os subsídios aos fazendeiros americanos quase dobraram em relação a 2003. Já a União Européia registrou aumento de 11% na ajuda agrícola.
Em meio a negociações, em 2005 os subsídios aos fazendeiros americanos quase dobraram em relação a 2003. Já a União Européia registrou aumento de 11% na ajuda agrícola.
A enquete realizada pelo MilkPoint entre os dias 14 e 26 de setembro analisou a opinião dos leitores quanto à evolução do setor. Foi perguntado "Qual foi a melhoria mais significativa no setor leiteiro nos últimos anos?".
Segundo o maître fromager Jair Jorge Leandro, o país já oferece 200 tipos de queijo e é o sexto maior produtor mundial. Comparado a outros países, o consumo ainda é tímido - 2,7kg por pessoa, enquanto que na Argentina é de 11kg per capita, e na França de 23kg. Porém, houve um crescimento de 107% no consumo dos queijos em geral e de 269% no de queijos especiais.
Para saber a efetividade do programa Cooperativas Trabalhando Juntas (<i>Cooperatives Working Together</i> - CWT) no suporte aos preços do leite aos produtores dos Estados Unidos, o pesquisador Scott Brown do Instituto de Pesquisa Política de Alimentos e Agrícola (<i>Food and Agricultural Policy Research Institute</i> - FAPRI) da Universidade de Missouri, fez um estudo visando determinar somente os ganhos que podem ser atribuídos ao programa CWT, descontando quaisquer outros fatores do mercado.
A 15ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite (Expomilk 2006) que acontece entre os dias 03 e 07 de outubro, no Centro de Exposições Imigrantes (SP) se prepara para mais uma edição do tradicional torneio leiteiro que premiará as vacas mais produtivas e com leite de melhor qualidade, entre as raças Jersey, Simental e Gir Leiteiro.
A companhia de lácteos britânica Dairy Crest disse na terça-feira que venderia a maioria de suas operações de marcas varejistas de queijos por 61,9 milhões de libras esterlinas (US$ 117,10 milhões) para a empresa de lácteos pertencente a produtores, First Milk.
Pela primeira vez no ano, o volume adquirido pelas indústrias processadoras ficou abaixo do obtido em 2005. Os decréscimos na captação em relação ao ano passado foram crescentes, em maio e junho. Se essa tendência se concretizar para os próximos meses neste ano, a produção neste ano pode ficar abaixo da obtida em 2005.
Um consórcio de fornecedores de leite para a indústria de lácteos britânica se uniu sob uma só bandeira em uma tentativa de iniciar uma abordagem coordenada ao mercado internacional de lácteos.
A linha Activia, da Danone, surge em nova embalagem para ampliar acesso ao iogurte funcional, e em três novos sabores, identificados como os preferidos pelos consumidores.
Segundo o relatório trimestral de inflação relativo ao terceiro trimestre do ano, divulgado pelo Banco Central, a queda da estimativa do crescimento do PIB para este ano, de 4% para 3,5%, ficou concentrada nos setores de agropecuária e indústria.
A Tirolez Queijos elaborou o Requeijão Cremoso Tirolez, com base na fórmula original do requeijão que foi introduzido no Brasil no início do Século XX. Segundo informações da assessoria de imprensa, é um produto de textura densa e espalhável, e pode ser cortado com faca e servido aos pedaços. Seu sabor é mais intenso, lácteo e termo-resistente (não se desestrutura em forno intenso).
Os produtores sul-matogrossenses de leite ainda não estão conseguindo recuperar os investimentos. Segundo a assessoria de imprensa da Famasul (Federação de Agricultura de Mato Grosso do Sul), hoje os preços pagos variam de R$ 0,35 a R$ 0,40 o litro, enquanto o produto chega ao consumidor por até R$ 1,20 em embalagens longa vida.
As exportações de produtos lácteos da Argentina durante o período de janeiro a agosto de 2006 alcançaram o volume de 222,102 mil toneladas por um valor de US$ 504,461 milhões, o que significa um aumento de 24% em valor e 19% em volume com relação às exportações no mesmo período de 2005, que foram de 185,95 mil toneladas por US$ 405,009 milhões -, segundo informações do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa).
O criador João Carlos de Andrade Barreto, proprietário da Fazenda Adriana, do município de Valentim Gentil (SP), promove seu 3º Leilão, no próximo sábado, dia 07 de outubro, a partir das 14 horas, no Tattersal de Leilões da Nhandeara Leilões, localizado na Rod. Feliciano Salles Cunha Km 508, município de Nhandeara (SP).
Em setembro, os preços pagos aos produtores se mantiveram estáveis em relação a agosto, havendo uma ligeira queda de 0,14%, ficando em média a R$ 0,5020/l, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.
A representante do Conselho de Exportação de Lácteos dos EUA (<i>U.S. Dairy Export Council</i> - USDEC), Margareth Speich, disse que as exportações de lácteos do país continuam fortes, aumentando cerca de 8% nos primeiros seis meses do ano.
A instalação de plantas industriais nas regiões do Alto Jacuí e Zona da Produção devem mudar o foco da produção. Por isso, é pauta de destaque da 9ª Feira Nacional do Trigo (Fenatrigo), aberta, ontem, em Cruz Alta.
A expectativa é que o valor total do apoio do governo federal à comercialização em 2006 ultrapasse os R$ 2 bilhões com os próximos leilões. Até agora, o valor destinado alcançou R$ 1,9 bilhão, o suficiente para sustentação de 17,3 milhões de toneladas de produtos.
A Láctea Brasil participará da Expomilk 2006 com várias ações. Em conjunto com o Agrocentro e ABIQ, organizará uma coletiva de imprensa diferenciada. <br>Um café da manhã foi organizado para receber os jornalistas no dia 03/10 e, em seguida, serão apresentadas duas palestras. A primeira será apresentada pelo Diretor de Marketing da Láctea Brasil, Marcelo Pereira de Carvalho com o tema "Oportunidades de consumo de lácteos no século XXI."
Dos dias 8 a 10 de novembro acontecerá o 1º Amazônia Leite - Simpósio sobre a Pordução de Leite na Amazônia, realizado pela Universidade Federal de Tocantins. O evento ocorrerá no auditório da Faculdade Católica Dom Orionte, em Araguaína (TO).
O I Simpósio Internacional Megaleite terá como tema as "Novas Estratégias para maximizar a eficiência da empresa leiteira" e acontecerá nos dias 26 e 27 de outubro, no anfiteatro da reitoria da FAG, em Cascavel (PR).
A restrição no consumo de leite e vitamina D durante a gravidez está associada com bebês com menor peso ao nascimento, e pode afetar negativamente o desenvolvimento fetal, de acordo com um estudo publicado no <i>Canadiam Medical Association Journal.</i>
Segundo dados divulgados pela Pesquisa Trimestral do Leite, entre abril e junho de 2006 foram adquiridos pelas indústrias processadoras 3,830 bilhões de litros de leite. Este número representa queda de 8,37% em relação ao primeiro trimestre do ano e de 1,19% se comparado ao mesmo período do ano passado.