Desde abril deste ano, o produtor rural paulista conta com um parceiro de trabalho ao seu lado, o Poupatempo do Produtor Rural. Desenvolvido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, as unidades móveis já realizaram mais de 35 mil atendimentos aos produtores rurais do Estado de São Paulo.
Fique Atento: Presente em grande parte das pequenas propriedades rurais, a cadeia produtiva do leite vem crescendo consideravelmente no Brasil e em Mato Grosso. Para debater os desafios relacionados à qualidade do produto, o Sebrae em Mato Grosso traz aos produtores de leite, cooperativas, laticínios, associações, sindicatos e empresários, o I Encontro da Cadeia Produtiva do Leite, nos dias 10 e 11 de outubro, na capital do estado.
A exoneração do médico veterinário Flávio Braile Turquino do comando do Departamento de Inspeção dos Produtos de Origem Animal (Dipoa), nome que vinha encontrando resistência por parte dos fiscais federais agropecuários, foi publicada na edição desta segunda-feira, 07, do Diário Oficial da União. O ministro da Agricultura, Antônio Andrade, descartou que a saída do executivo do setor privado da direção do Dipoa seja resultado das pressões do Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical).
De maior imunidade até enzimas benéficas do leite, os defensores do leite cru se baseiam geralmente em dados não científicos em suas afirmações. Em um novo estudo publicado no jornal Food Control, pesquisadores belgas de uma variedade de universidades e organizações revisaram dados referentes aos riscos e benefícios do leite cru e do leite pasteurizado.
Devido à seca que afeta os estados nordestinos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) autorizou em abril deste ano a produção temporária de leite "longa vida" e pasteurizado a partir da reconstituição do leite em pó. Válida por três anos, a permissão foi ampliada nesta segunda-feira, 7 de outubro, para toda a área de atuação da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), que abrange parte de Minas Gerais e do Espírito Santo, por meio da Instrução Normativa nº 51, publicada no Diário Oficial da União (DOU).
Mais café, menos leite. Essa é a medida da xícara no café da manhã daqueles que moram na região. Isso porque faz algum tempo que o leite tem encarecido e pesado no bolso dos consumidores.
O mês de outubro se caracteriza no Rio Grande do Sul por um período de carência de pasto denominado de vazio forrageiro da primavera. Nesta situação, as pastagens anuais e perenes de inverno, especialmente aveia e azevém, encerram seu ciclo vegetativo, e as espécies forrageiras anuais e perenes de verão ainda estão sendo cultivadas. Contudo, as condições climáticas atuais favorecem a brotação de algumas espécies forrageiras nativas dos campos naturais, complementando assim a dieta alimentar dos rebanhos.
Leitor Questiona: O leitor do MilkPoint Marcelo Effting, de Cafelândia/Paraná, fez um questionamento no Fórum Pastagens e Conservação de Forragens. Ele pergunta sobre o que dá melhor rendimento por hectare: "Vaca a pasto em piquetes rotacionados ou cortar o capim (com maquina cata-capim) no pasto e fornecer no cocho?" Qual a sua experiência e opinião com relações a este questionamento? Participe deixando o seu comentário.
A cooperativa de leite neozelandesa Fonterra Cooperative Group iniciou discussões com a empresa de laticínios francesa Danone sobre uma possível compensação, tentando superar o episódio que provocou recall mundial de alguns produtos lácteos e prejudicou a reputação da Nova Zelândia como fornecedor confiável de alimentos.
O litro do leite longa vida está 21,85% mais caro para o consumidor de Belo Horizonte neste ano. A bebida, que era vendida por R$ 2,06, em média, em janeiro, passou a custar R$ 2,51 em setembro, de acordo com a pesquisa da cesta básica da Secretaria Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional, vinculada à Smab (Secretaria Municipal de Abastecimento). O motivo do aumento foi o repasse da valorização do leite na fazenda, impulsionada pela demanda aquecida.
O diretor presidente estatutário da empresa Lácteos Brasil (LBR), Nelson Bastos, declarou em audiência na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural que a empresa não fechou as operações das fábricas de Itapejara e Fazenda Vilanova, no Rio Grande do Sul, e que não há intenção de desativá-las. Em outras unidades como a de Muriaé, em Minas Gerais, porém, foi reduzida a capacidade de produção, mas não de trabalho.
Na manhã desta quinta-feira (3) o coordenador geral das Câmaras Setoriais e Temáticas da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Milton Bernardes, esteve reunido, em Brasília, com a Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Durante a reunião foi discutido o Plano Mais Pecuária que tem como objetivo estratégico aumentar de forma sustentável a produtividade e competitividade da pecuária bovina de leite e de corte.
Nos dias 30 e 31 deste mês, produtores e laticinistas locais terão oportunidade de participar de um evento que trará para Alagoas novos conhecimentos em tecnologia, manejo e políticas públicas, buscando o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite do Estado. O encontro é o Seminário para Produtores de Leite e Derivados (Proleite).
Buscando identificar melhor os preços, nas diferentes regiões do país, o MilkPoint faz uma enquete: Produtor, como está o preço do leite na sua região? Participe deixando o seu comentário!
O Brasil deverá colher uma nova safra recorde de grãos e oleaginosas na temporada 2013/14, de cerca de 190 milhões de toneladas, de acordo com avaliação preliminar de diretores do Ministério da Agricultura.
O último relatório sobre preços agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) mostra a primeira melhora significante na razão de lucratividade do setor leiteiro neste ano, medida pela razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio).
A indústria de lácteos vem há muito tempo alegando que as proteínas do leite são superiores às alternativas vegetais, como a soja. Agora, com a recente recomendação da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) de que a indústria alimentícia use o Escore de Aminoácidos Indispensáveis Digestíveis (DIAAS) ao invés do Escore de Digestibilidade de Proteínas Corrigida para Aminoácidos (PDCAAS) para medir a qualidade proteica, os lácteos têm provas oficiais e indiscutíveis.
De acordo com o Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC), um foco maior na nutrição e na expansão do comércio global é necessário para resolver as demandas de alimentos no futuro. Com a população global devendo alcançar 9,1 bilhões de pessoas até 2050, em breve, teremos 2,3 bilhões de bocas a mais para alimentar, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
O Ministério da Agricultura, Alimentação e Ambiente (Magrama) lançou o símbolo "Produto Lácteo Sustentável" (PLS), através de uma campanha no valor de 530.000 Euros destinada à promoção do setor do leite. Vinte e quatro empresas, entre indústrias e distribuidores, já aderiram à campanha.
A Tetra Pak registou um "significativo" aumento no número de países que comercializam produtos em embalagens certificadas com o selo FSC, crescimento de 40% em comparação ao ano passado.
Cinco das empresas de iogurte líderes no mercado do Reino Unido - Danone, Emmi, Lactalis Nestlé, Müller e Yoplait - lançaram o Conselho do Iogurte, a primeira organização da indústria do Reino Unido dedicada à promoção iogurte.
Cinco países da União Europeia (UE) excederam as cotas de produção de leite em 163.700 toneladas na campanha de comercialização de 2012-2013. A Alemanha, a Áustria, a Dinamarca, a Polónia e Chipre terão de pagar uma "imposição" de 46 milhões de euros pelo excedente produzido, anunciou nesta terça-feira a Comissão Europeia.
A partir do dia 7 de outubro, vacas capazes de produzir até 280 copos de leite por dia estarão circulando pelo Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó, para participar da exposição agropecuária da Efapi, uma das maiores feiras multissetoriais do Sul do país.
O Plenário da Câmara aprovou, nesta terça-feira, o Projeto de Lei 5470/13, do Executivo, que cria a Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater) para executar políticas nessa área, com o objetivo de aumentar a produtividade, melhorar a renda no campo e promover o desenvolvimento sustentável no meio rural.
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