As barras e shakes ricos em proteínas podem estar ganhando popularidade. Porém, uma especialista afirma que essas não são as melhores maneiras de se consumir proteína. Ao invés disso, ela sugere que os consumidores se voltem às fontes naturais de proteína, como o iogurte.
Os Estados Unidos ainda vêm enfrentando intensa seca e tem levado alguns a mencionar a possibilidade de um "dust bowl" histórico (fenômeno climático de tempestade de areia que ocorreu nos Estados Unidos na década de 1930 e que durou quase dez anos).
A agência de segurança alimentar do Canadá introduziu um padrão de biossegurança designado para fazendas leiteiras. Lançado na terça-feira, o padrão mapeia as "áreas de controle" das fazendas leiteiras e visa resultados nas áreas de manejo da saúde animal, movimento animal, gestão de instalações e condições para trabalhadores, visitantes, veículos e equipamentos.
A Nestlé acredita que este ano será tão desafiador quanto foi 2012, quando teve crescimento de vendas mais fraco que o esperado na Ásia e nas Américas.
Os subsídios à agricultura continuarão a consumir a maior fatia do orçamento da União Europeia até 2020, apesar de uma queda de 13 por cento no futuro com as despesas agrícolas, como parte de um acordo fechado pelos líderes da UE nesta sexta-feira.
Os produtores norte-americanos devem plantar a segunda maior área de lavoura de milho desde a segunda-guerra mundial, com a colheita recorde trazendo os rendimentos de volta ao normal após uma forte seca reduzir a safra de 2012, projetou o governo nesta segunda-feira.
O evento será realizado em 22/02/2013, no Sítio Tecnológico da Embrapa Agrossilvipastoril. A promoção é da Parceria Sistema Famato e Embrapa.
"Com o desenvolvimento econômico, a demanda por leite está crescendo. Para aumentar a produção de leite, as raças de animais leiteiros com genética superior são necessárias", disse o presidente da NDDB, Amrita Patel.
Com o emprego da nanotecnologia, pesquisadoras argentinas conseguiram determinar de forma eficiente e rápida a concentração de antibióticos em amostras de leite. As pesquisadoras examinaram duas famílias de antibióticos de uso habitual em veterinária: fluoroquinolonas e os anfenicóis.
Após uma série de escândalos, o órgão do governo da China que cuida da segurança alimentar planeja introduzir regulamentações mais rígidas sobre as importações e exportações de produtos lácteos. Qualquer produto lácteo importado que não cumprir com os padrões de segurança, sanidade e ambientais deverá ser destruído dentro de três meses ou retornar ao país de origem, de acordo com uma regulamentação divulgada pela Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena da China.
A Cooperativa Agropecuária Ltda. de Uberlândia - Calu, assina o protocolo de intenções que visa a construção da nova fábrica da Cooperativa. O documento certifica a aprovação do financiamento junto ao BDMG. O investimento previsto é da ordem de R$ 36 milhões e inicia-se este ano. "Ele estará direcionado para a construção, aquisição de máquinas, equipamentos e capital de giro", informa o presidente da Calu.
Preço do leite pago ao produtor, volume de leite captado pelo laticínio e preços dos produtos no atacado são informações disponíveis no boletim da pecuária leiteira de Mato Grosso que passará a ser divulgado mensalmente pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
O Grupo Gestor Nacional do Programa de Aquisição de Alimentos Modalidade Especial Leite garantiu o aumento no valor do litro pago aos agricultores familiares que fornecem o produto. Os agricultores alagoanos, que recebem atualmente R$ 0,89 por cada litro, vão receber R$ 1,02.
Iniciativas que visam ajudar localidades cearenses a enfrentar a estiagem têm sido colocadas em prática pela delegacia do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) no estado. Com prognósticos que apontam para uma redução de 45% no volume total de chuvas que deveriam cair nas regiões do semiárido cearense este ano, a ação busca auxiliar os municípios a ultrapassar o problema com perdas mínimas.
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro, estimou ontem (05) que a safra brasileira de grãos deve ficar em 185 milhões de toneladas em 2013.
Com uma receita operacional bruta de 4,606 bilhões de reais - crescimento de 18,15% em relação ao ano anterior - a Coopercentral Aurora Alimentos encerrou 2012 com forte presença no mercado nacional, onde comercializa 650 produtos alimentícios e é uma das marcas mais lembradas pelo consumidor. As sobras do exercício foram de 4,35%, ou seja, 180,9 milhões de reais. O ano foi marcado pela retomada dos investimentos e aumento da produção.
Um novo estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas sobre Envelhecimento (IFAR) da Hebrew SeniorLife - uma afiliada da Escola de Medicina de Harvard - revelou que diferentes produtos lácteos têm diferentes efeitos benéficos na saúde dos ossos do corpo. A equipe de pesquisa descobriu que o creme está associado com uma menor densidade mineral óssea total (DMO), enquanto o leite e o iogurte estão associados com uma maior DMO.
A presidenta da República Dilma Rousseff lançou nesta segunda-feira (4), em Arapongas, no Paraná, o Programa Terra Forte, liderado pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e executado em parceria com a Fundação Banco do Brasil (FBB), ministérios do Desenvolvimento Agrário, do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Incra e Conab. O programa contará com uma carteira de crédito no valor de R$ 300 milhões, não reembolsáveis, para apoiar e promover a verticalização da produção em assentamentos da reforma agrária de todo o país.
A Comissão do Leite na Paraíba se reuniu nesta segunda (04), na sede da Federação da Agricultura e Pecuária da Paraíba (FAEPA), para realizar a eleição da nova diretoria do grupo. Na ocasião foi eleito como presidente da comissão, o presidente do Sindicato Rural de Sousa, Tiburtino Cartaxo, e para os cargos de vice-presidente e secretário geral, Marcelo Sena e Francisco de Assis, respectivamente.
Foi aprovada a prorrogação de direitos antidumping por cinco anos sobre a importação de leite em pó da Nova Zelândia e da União Europeia. A proposta foi determinada pela Câmara de Comércio Exterior (Camex), nesta terça-feira, 5 de fevereiro.
"Queremos ampliar a parceria para a disseminação da pecuária sustentável. O Ministério tem diferentes programas voltados para isso e o apoio da cadeia é importante para multiplicarmos as ações junto aos produtores", disse o secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo (SDC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Caio Rocha
O evento realizado nesta terça-feira (5/2) pela plataforma gDT (global Dairy Trade) apresentou alta de 2,4% no preço médio dos produtos lácteos, fechando a US$3.598/tonelada, valor 1,9% menor que o apresentado na primeira quinzena de fevereiro de 2012.
O astro de ação Dwayne "The Rock" Johnson ("Velozes & Furiosos 5 - Operação Rio") estrelou uma divertida propaganda da campanha "Got Milk?", que promove o consumo de leite entre os americanos. Assista ao vídeo!
No dia 3 de fevereiro, durante o Super Bowl 2013, foi exibido um comercial da Dodge Ram baseado no tema "So God Made a Farmer"( "Então Deus fez o produtor"), em que homenageia os produtores rurais. Assista ao vídeo!
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