Giro de Notícias

Nova Zelândia registra outro caso de contaminação em lácteos
20/08/2013

Nova Zelândia registra outro caso de contaminação em lácteos

A indústria de lácteos da Nova Zelândia sofreu outro golpe nesta segunda-feira, 19, depois que uma cooperativa de produtores locais informou que produtos contendo níveis acima do normal de nitrato foram embarcados para China. O executivo-chefe da Westland Milk Products, Rod Quin, disse que a empresa descobriu que 390 quilos de lactoferrina exportados para o país asiático apresentavam quantidades excessivas de nitrato, o que pode comprometer a oxigenação do sangue.

Fonterra afasta dois gerentes seniores após caso de contaminação
20/08/2013

Fonterra afasta dois gerentes seniores após caso de contaminação

A Fonterra Co-operative Group Ltd., da Nova Zelândia, comunicou que dois gerentes seniores foram afastados, com efeito imediato. Essa medida foi tomada após o alerta lançado pela Fonterra no início de agosto sobre a possibilidade de três lotes de concentrado de proteína do soro do leite estarem contaminados com uma bactéria nociva, que levou países como China e Rússia a proibirem alguns de seus produtos lácteos.

16/08/2013

PR: Projeto de assistência técnica alavanca produção de leite na região de Castro

Pequenos produtores da região de Castro conseguiram elevar de forma significativa a produção de leite, graças a uma experiência bem sucedida iniciada em 2000, fruto da união de forças e da cooperação técnica entre o Instituto Emater, a prefeitura e do município e a cooperativa Castrolanda. O projeto é pioneiro e os resultados foram apresentados na tarde da última terça-feira (13) ao secretário da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, que percorreu as propriedades.

16/08/2013

Mais recursos em pesquisa para o Brasil produzir mais alimentos de forma sustentável

Fim do contingenciamento do orçamento público direcionado para pesquisa agropecuária, para desenvolvimento e para transferência de novas tecnologias direcionadas para o setor. É com este objetivo que a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, apresentou uma emenda ao Projeto de Lei (PL) 2, de 2013, da Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO) para 2014, em discussão no Congresso Nacional.

16/08/2013

RS: Governo vai intensificar adesão a programas de irrigação e inspeção de produtos de origem animal

A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa) realizou nesta quinta-feira (15), reunião de coordenadores das Câmaras Setoriais e dos coordenadores regionais da Agricultura. Foi debatida a situação dos municípios gaúchos relativa à adesão aos programas Mais Água, Mais Renda e ao programa estadual de adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi/Suasa) ou ao SUSAF/RS (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte).

Proteínas de soro de leite hidrolisadas podem ajudar no combate à hiperglicemia
16/08/2013

Proteínas de soro de leite hidrolisadas podem ajudar no combate à hiperglicemia

As proteínas do soro do leite (PSLs) constituem um suplemento nutricional bastante familiar aos esportistas, pois são amplamente utilizadas para promover o crescimento e estimular a produção de massa muscular. As PSLs têm também funções anti-hipertensiva e antiulcerosa. Essas funções já eram conhecidas na literatura. Descobriu-se agora que duas outras propriedades benéficas se acrescentam quando as proteínas de soro de leite são previamente hidrolisadas por meio de enzimas: um efeito de redução da hiperglicemia e um efeito de proteção celular e minoração do estresse.

Vigor aponta que consumo de lácteos segue moderado
16/08/2013

Vigor aponta que consumo de lácteos segue moderado

O diretor presidente da Vigor, Gilberto Meirelles Xandó Baptista, disse nesta quinta-feira (15), em teleconferência com analistas, investidores e imprensa, que o consumo de lácteos no País ainda está "morno". "O mercado continua bastante morno, não vimos ainda uma reação de consumo. Mas, com uma temperatura mais amena, a comercialização de algumas das categorias que vendemos deve ser beneficiada, como o caso de iogurtes", declarou.

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