O presidente da Câmara Uruguaia de Produtores de Leite (CUPL), Horacio Leaniz, disse, após o último leilão realizado da Fonterra, que nos próximos meses haverá "um cenário muito atrativo, em que se vislumbra um outono/inverno de 2014 com a mesma firmeza dos dias atuais".
A redução das taxas de juros para financiamentos de cooperativas, de 9% para 5,5% a.a., proporcionou uma substancial alta no montante de empréstimos para o setor cooperativista. Nos três primeiros meses após o lançamento do Plano Agrícola e Pecuário 2013/14, que compreende o período de julho a setembro deste ano, os financiamentos às cooperativas somaram R$ 561,9 milhões.
Uma acentuada queda nos preços pagos aos produtores pelas indústrias lácteas na aquisição de leite preocupa a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de SC (FAESC). Em apenas dois meses a queda chega a 9%. Os valores de referência dessa matéria-prima, projetados para este mês de novembro pelo Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado (Conseleite), reduziram 7,28%. No mês de outubro a redução foi de 1,7% e em setembro 0,5%.
Já pensou em comer um queijo que tem o cheiro e o sabor do seu próprio corpo? Duas cientistas apostaram nesse alimento e criaram um queijo à base de bactérias extraídas dos pés e das axilas. Os micróbios foram reunidos para o projeto "Selfmade", uma exposição sobre a biologia sintética, em Dublin.
Um novo estudo mostra que o consumo diário de produtos lácteos ajuda a proteger contra o desenvolvimento de síndrome metabólica, especialmente a obesidade abdominal. Outros estudos descobriram benefícios similares do consumo regular de produtos lácteos, incluindo tratamento de obesidade, combate a osteoporose, prevenção de diabetes tipo 2, redução dos riscos de derrame e redução dos riscos de doença cardíaca.
A nova Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO), que fixa as regras para a elaboração do orçamento do governo federal de 2014, inclui duas emendas da presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, impedindo que o Executivo retenha em seus cofres os recursos destinados à pesquisa, à transferência de tecnologia para o setor agropecuário, e a ações de controle sanitário animal e vegetal.
Após seis anos de tratativas, o Estado está próximo de ter um fundo com a finalidade de custear programas para aumentar a renda dos produtores, garantir a qualidade do alimento e ampliar mercados consumidores. Com previsão de arrecadar cerca de R$ 2,6 milhões por ano, a reserva que deverá ser destinada ao Instituto Gaúcho do Leite é considerada uma medida importante para fortalecer o setor - abalado pelas recentes fraudes detectadas no Rio Grande do Sul.
Três portarias da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), empresa vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, tornam mais rígidas as normas para fornecimento e recebimento de leite na indústria paranaense. Os produtores terão de comprovar a ausência de tuberculose e brucelose de todo rebanho leiteiro e apresentar certificação de vacinação contra brucelose. Laticínios que não entregarem a documentação por parte de seus fornecedores também não poderão comercializar o leite.
Um número crescente de brasileiros tem abraçado a cultura do queijo. Com isso, ajuda a ampliar e sofisticar o mercado fornecedor. Não é preciso ir até a França, famosa por seus queijos, para degustar as qualidades mais finas. Embalados pelo interesse dos novos consumidores, empresários nacionais passaram a fabricar variedades típicas de países europeus em solo nacional.
Novas bebidas lácteas Aurora farão o verão 2013/2014 mais refrescante. No prático formato de embalagem com 170 gramas, entraram neste mês no mercado os sabores morango, uva verde e coco.
O Brasil poderá colher 75,2 milhões de toneladas de milho durante a safra 2013/2014, valor abaixo do recorde registrado na safra 2012/2013, disse a consultoria Safras & Mercado. A estimativa representa uma queda de 8,3% ante a safra 12/13, que foi estimada em 82 milhões de toneladas pela consultoria.
No dia 26 de novembro, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) vai promover um leilão para a compra de 10,3 mil toneladas de milho em grãos ensacado, com remoção simultânea para municípios da região da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), atingidos pela seca. A compra tem como base a Lei Nº 12.806, de 7/05/13, que autoriza a Conab a adquirir até 550 mil toneladas de milho em grãos, em caráter excepcional, no ano de 2013, para venda direta a pequenos criadores nos municípios da Sudene.
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 15 de Novembro de 2013 na sede FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Outubro de 2013 e a projeção dos valores de referência para o mês de Novembro de 2013, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Nos Estados Unidos, os iogurtes gregos apresentaram um crescimento fenomenal. Em 2012, as vendas de iogurte grego foram 34% do valor total de iogurtes e 22,5% dos volumes totais de vendas. Em 2009, este primeiro percentual era de apenas 2%. De 2011 a 2012, as vendas de iogurte tradicional caíram em 10% em volume, enquanto o volume de iogurte grego aumentou em 71% no mesmo período. O boom na produção de iogurte grego deu o impulso necessário para que o Estado de Nova York passasse à frente do Estado da Califórnia como o maior produtor de iogurte dos Estados Unidos.
A Nestlé se associou com o World Wildlife Fund (WWF) e sete outras companhias para promover o desenvolvimento de bioplásticos, derivados de materiais vegetais. A aliança buscará alternativas sustentáveis para os produtos à base de petróleo, para guiar a seleção e o cultivo de materiais agrícolas - como cana de açúcar, milho, junco e gramíneas para a elaboração de novas embalagens.
Pequenos e médios produtores rurais serão beneficiados com o projeto de lei da Câmara (PLC) nº 81/2013 aprovado nesta semana pelo Senado Federal. O PLC que autoriza criar a Agência Nacional de Extensão Rural (Anater) e que tem como um dos coautores o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Andrade, é um grande avanço para os médios e pequenos produtores rurais na formação de políticas públicas nacionais e bem estruturadas para o setor para o setor.
As indústrias e os produtores de leite, reunidos no Conseleite RS, homologaram dia 19/11 o preço de referência do leite padrão consolidado do mês de outubro de 2013 e a previsão para o mês de novembro de 2013, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, que servirá como indexador para os negócios do leite.
Foi iniciado nesta quarta-feira (20), por meio da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), o credenciamento de empresas produtoras de leite bovino instaladas no Ceará para participação no programa Leite Fome Zero. Os escolhidos serão responsáveis pela captação, pasteurização, transporte e entrega de leite nos municípios participantes da ação no Estado.
É necessário acordar muito cedo para fornecer o leite o qual permite que o McDonald's tenha queijo para seus sanduiches de café da manhã, leite para suas bebidas com café e iogurte em seus smoothies. Reconhecendo esse comprometimento, o McDonald's mostrou sua valorização àqueles que são os madrugadores do país - as famílias produtoras de leite dos Estados Unidos - em um vídeo divulgado durante a Reunião Anual Conjunta de 2013 do National Dairy Board, National Milk Producers Federation e United Dairy Industry Association. Assista ao vídeo!
Os números de exportações de 2013, publicados pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina, mostraram algumas mudanças nas vendas realizadas ao exterior: não somente os principais compradores, Venezuela e Brasil, reduziram a quantidade de compras, como também, as exportações totais do setor leiteiro foram afetadas. No entanto, Cuba e China foram as surpresas do ano.
A maior processadora de lácteos do Canadá, Saputo Inc., aumentou novamente sua oferta pela companhia de lácteos australiana, Warrnambool Cheese & Butter Factory Co., em 13%, para A$505 milhões (US$ 472,86 milhões), alcançando a oferta de uma companhia rival e ganhando suporte de sua diretoria.
José Nilton Botelho, alçado à chefia do Departamento de Inspeção dos Produtos de Origem Animal (Dipoa) em uma tentativa de aplacar o movimento grevista dos fiscais agropecuários, pediu exoneração pouco mais de 30 dias após assumir o cargo. O Ministério da Agricultura se manifestará somente após a publicação do pedido no Diário Oficial da União, que deve ocorrer nos próximos dias. Segundo o órgão, Botelho teria feito o pedido por motivos pessoais.
Marketing & Inovação: Que tal voar degustando os produtos Piracanjuba? Isso será possível graças à parceria que a empresa firmou com a Gol Linhas Aéreas. No período de 25 de novembro a 15 de dezembro, serão sorteados kits de produtos da marca em vôos domésticos de vários destinos. "Queremos estar cada vez mais próximos do dia a dia de nossos consumidores. Com essa ação, ofereceremos aos passageiros bem-estar e sabor para um novo momento de consumo: a bordo", afirma Lisiane Guimarães, Gerente de Marketing da Piracanjuba.
O plenário do Senado aprovou nesta terça-feira (19) projeto de lei da Câmara (PLC 81/2013) criando a Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater). A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, em discurso no plenário, defendeu a aprovação do projeto ao destacar que, dos 5,2 milhões de produtores rurais do país, "apenas 11% deles tem acesso regular à extensão rural".
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