O promotor Mauro Rockenbach, da área Especializada Criminal do Ministério Público do Rio Grande do Sul, afirmou que a solução para que as adulterações de leite cessem é a regulamentação da indústria de laticínios. Ele coordenou junto com Alcindo Bastos da Silva Filho, da Especializada de Defesa do Consumidor, a quinta etapa da Operação Leite Compensado, que prendeu nesta quinta-feira (8) [...]
As exportações de lácteos do Uruguai cresceram em 51% com relação ao ano anterior nos primeiros quatro meses desse ano. As vendas desses produtos representaram 6,1% do total exportado no primeiro quadrimestre de 2014, com um valor FOB de US$ 176 milhões, de acordo com dados publicados pelo Instituto Uruguay XXI. Os principais destinos dos lácteos uruguaios foram [...]
A cooperativa de lácteos neozelandesa, Fonterra, está colocando a conservação ambiental e da água nas fazendas leiteiras do país em evidência com o lançamento de uma série de vídeos no YouTube focando nas iniciativas de produção leiteira responsável realizadas nas fazendas da Nova Zelândia. Chamada "Farm Focus", a série de vídeos começou na semana passada e trará [...]
Fernando Stédile é conhecido entre nós como produtor de leite de destaque, não só pelo porte - segundo o Top 100 deste ano produziu em 2013 quase 5 milhões de litros - mas também pelo perfil empreendedor e inovador, refletido nas tecnologias e soluções adotadas em sua propriedade. Mas pouca gente no setor sabe que, além de produtor, Fernando é piloto de [?]
Doze meses depois do início da ofensiva contra a fraude no leite no Rio Grande do Sul, o Ministério Público lamenta que pouco - ou quase nada - tenha mudado. Mesmo após quatro fases em um ano, seis condenações criminais com penas que chegam a 18 anos de reclusão, 13 prisões e 26 pessoas denunciadas, a ilegalidade no setor persistiu e se expandiu. De lá para cá, novas substâncias foram identificadas [...]
Pela evolução da pecuária leiteira no Brasil, pesquisadores, produtores, membros de entidades institucionais internacionais, ou seja, os principais nomes de áreas ligadas à pesquisa e desenvolvimento na produção de leite brasileiro e importantes países produtores estão reunidos em Uberaba (MG) para o Workshop [...]
A Shamrock Farms, dos Estados Unidos, está estimulando o público a se envolver com o programa "Great American Milk Drive" e ajudar os necessitados a obter até 10.000 porções de leite. Famílias que passam necessidade estão ficando sem os nutrientes essenciais fornecidos pelo leite, porque esse não é um alimento tipicamente doado aos bancos de alimentos - mesmo que seja demandado. O "Great American Milk Drive", facilita [...]
A busca de melhoria genética para o rebanho bovino de Minas Gerais, com foco nas pequenas e médias propriedades, será intensificada. O compromisso foi firmado no sábado (3/5), durante a abertura da 80ª Expozebu, em Uberaba, no Triângulo Mineiro, pelas instituições público-privadas que atuam em parceria no Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino do Estado de Minas Gerais (Pró-Genética). Na abertura do evento, foi assinado e renovado termo de cooperação técnica entre [...]
Foi renovado nesta terça-feira, 6, o Acordo de Cooperação que prevê atuação entre diversas instituições para analisar produtos lácteos no Rio Grande do Sul com o objetivo de prevenir fraudes. O Procurador-Geral de Justiça, Eduardo de Lima Veiga, assinou o documento em nome do MP. Ele parabenizou o trabalho realizado em conjunto entre as [...]
O evento realizado nesta terça-feira (06/05) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou queda de 1,1% no preço médio dos produtos lácteos (GDT Price Index) em relação ao último leilão, que encerrou com preço médio de [...]
Os produtores rurais poderão, a partir desta semana, inscrever os seus imóveis no Cadastro Ambiental Rural (CAR), dando inicio, inclusive, à regularização dos passivos ambientais das suas áreas. Em Minas Gerais, no entanto, produtores ainda terão que esperar, já que o estado optou por plataforma própria - o Sisemanet - ainda indisponível.
Na sexta-feira (25), a quarta edição do Leilão Noite de Gala Santa Luzia disponibilizou para o mercado doadoras consagradas, campeãs de torneio e pista. A genética, de mais de meio século de seleção, e a oportunidade de investir em fêmeas capazes de promover um salto evolutivo em qualquer rebanho, alavancou as disputas pelos animais. As 37 fêmeas à venda tiveram liquidez total, gerando um faturamento de R$890.405,00 e média geral de [...]
A crise do setor leiteiro da Argentina se agrava com o fechamento de seis fazendas leiteiras em Córdoba. Trata-se de uma tendência que vem mostrando um notável crescimento nos últimos meses devido à falta de rentabilidade dos produtores e à ausência de regras do jogo claras no futuro.
A gigante do setor de alimentos da França, Danone, entrou em acordo para comprar as empresas lácteas da Nova Zelândia, Sutton Group e Gardians, sinal de que o país já se prepara para o futuro pós-quotas.
De acordo com uma nova pesquisa da Canadean, as indústrias de leite centradas nas exportações estão enfrentando desafios pelo aumento da legislação e cotas de países vizinhos, visando proteger suas próprias indústrias das [...]
A Fazenda Colorado assumiu, em 2013, o posto de maior produtora de leite do país, conforme o levantamento MilkPoint Top 100 2014. Um projeto desse porte só atingiu a excelência por meio de objetivos e metas bem estabelecidas, além do planejamento e monitoramento de todas as [...]
A Arla Foods abriu um novo laboratório de inovações em Pequim, onde os especialistas dinamarqueses e chineses desenvolverão queijos e outros produtos lácteos. O negócio da Arla na China é baseado nas [...]
Há sete meses, a BRF passa por um processo de reestruturação que visa simplificar algumas áreas de negócios e assim melhorar sua eficiência. Dentro dessa estratégia de reestruturação, a companhia vai também avaliar toda a ociosidade existente em suas unidades e buscar alternativas [...]
A empresa de lácteos Fonterra é uma das primeiras fabricantes de fórmulas infantis da Nova Zelândia a receber aprovação para exportar produtos à China, conforme novas regras adotadas pelo país asiático para endurecer os padrões de segurança alimentar. A unidade da Fonterra está entre oito produtores autorizados pela [...]
As exportações de leite da Argentina cresceram 50% no primeiro trimestre de 2014 ante o mesmo período de 2013, e atingiram US$ 235 milhões, segundo dados do Instituto Nacional de Estatísticas e Censos (Indec). O Brasil, mercado tradicional para o leite argentino, foi substituído pela China na terceira posição. O país asiático absorveu [...]
A presidente Dilma Rousseff foi vaiada em três momentos na abertura oficial da Expozebu, que reúne empresários da agropecuária do Triângulo Mineiro. No evento, realizado em Uberaba (MG), ela prometeu que o plano agrícola pecuário 2014-2015 terá mais recursos e mais [...]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recebeu, nesta semana, representantes dos serviços veterinários oficiais de estados brasileiros que integram a zona livre de febre aftosa com vacinação, reconhecidos internacionalmente. O encontro aconteceu em Brasília, onde foram apresentados os estudos de avaliação de circulação do vírus e [...]
O valor do leite pago ao produtor subiu expressivos 6,16% em abril, atingindo R$ 1,0838/litro (preço bruto - acrescido de frete e impostos) na "média Brasil", aumento de R$ 0,0630/litro em relação a março, segundo levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Esse foi o segundo mês consecutivo de valorização, resultado da [...]
A Batavo, marca de maior valor agregado do segmento de lácteos da BRF, entregará uma unidade de Batavo Grego Cremoso Morango 0% de gordura a todos os clientes do Pão de Açúcar Delivery que incluírem em seus carrinhos virtuais produtos da categoria de iogurtes, independentemente da marca. Além disso, o consumidor receberá [...]
MilkPoint Ventures 
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