4 dicas do uso de capim Capiaçu na dieta de vacas leiteiras

Grande parte da produção leiteira no Brasil é baseada no uso de pastagens de alta qualidade, e, com o objetivo de aprimorar a nutrição do rebanho, a Embrapa desenvolveu a cultivar BRS Capiaçu que origina-se do conhecido capim-elefante. 

Desde então, sua produção se intensificou nas fazendas e por isso, algumas dúvidas acabam surgindo: como saber qual o verdadeiro Capiaçu? Com quantos metros deve ser realizado o corte do volumoso para poder fazer uma boa silagem? O produto tem boa aceitação no mercado? É possível aumentar a produção de leite servido a silagem de Capiaçu? Brevemente neste artigo, responderemos a essas perguntas.

Como saber qual o verdadeiro Capiaçu?

Ao observar as características do tradicional capim-elefante Napier em comparação com o Capiaçu, fica claro o diferencial deste último. O Capiaçu se destaca por sua altura, muitas vezes ultrapassando os quatro metros, e por sua cor verde intensa. Suas folhas são mais largas que as do Napier e, no colmo, seus nós são mais visíveis e de um tom amarelado. 

Um ponto importante é que o Capiaçu mantém-se mais ereto, evitando tombar, o que facilita sua colheita. Além disso, ele tem um florescimento mais demorado, o que traz benefícios para seu manejo e observação de suas propriedades.

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Quantos metros pode-se cortar o Capiaçu ao fazer silagem?

Para um manejo eficaz do capim, é altamente recomendável planejar o corte, ensilagem e distribuição desse material quando ele estiver prestes a atingir uma altura em torno de dois metros. A partir de 1,80 m de altura, ele já se revela como uma excelente fonte de volumoso de qualidade superior.

A utilização do capim nessa fase de crescimento não só maximiza o aproveitamento de suas propriedades nutricionais, mas também aprimora a eficiência do processo, fornecendo ao rebanho um alimento de alto valor nutritivo.

No entanto, o Capiaçu como a maioria dos capins-elefantes, requer uma atenção especial em relação à fertilidade do solo. Ele pode resultar em uma silagem de alta qualidade, desde que se utilize o bom senso no manejo. Mas o que isso significa? 

Se permitir que o Capiaçu cresça excessivamente antes do corte, pode haver um aumento na produção, porém, a qualidade pode ser prejudicada. Por outro lado, se o corte for feito muito cedo, a produção pode ser reduzida, mas a qualidade se destaca. Portanto, é fundamental encontrar um equilíbrio no manejo para obter o melhor resultado possível.

O Capiaçu tem boa aceitação no mercado?

A popularidade e aceitação do Capiaçu no mercado dependem de diversos fatores, sendo influenciadas tanto pela localização geográfica quanto pelas necessidades específicas do setor pecuário em determinado momento. 

Contudo, certas características desse volumoso têm atraído grande interesse. Sua elevada produtividade por hectare, a qualidade como forrageira em termos de proteína, sua resistência a variadas condições climáticas e sua frequente utilização na produção de silagem, uma maneira eficaz de armazenar alimento para o gado durante períodos de escassez, contribuem para seu destaque no mercado.

É possível aumentar a produção de leite servido a silagem de Capiaçu?

O uso exclusivo do Capiaçu geralmente não resultará em um aumento na produção de leite do seu rebanho, a menos que os animais estejam enfrentando limitações alimentares. Isso evidencia-se mais quando o gado está pastando em áreas com pasto de baixa qualidade, caracterizado pela falta de folhagem. 

Em tais situações, ao fornecer a silagem de Capiaçu em quantidades significativas, é possível observar um aumento na produção de leite, uma vez que o gado tende a responder positivamente a essa oferta adicional de alimento.

Concluindo, a cultivar desenvolvida pela Embrapa, destacando-se por suas características singulares, manejo específico e reconhecimento no mercado, representa uma alternativa valiosa para produção, desde que o produtor a gerencie adequadamente. 

Além da silagem de Capiaçu, existem outras opções alimentares que servem como alternativa à tradicional silagem de milho, como o Sorgo Gigante.

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