O leite é essencial na dieta e alimenta mais de um bilhão de pessoas no mundo. É por isso que a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura estabeleceu a data comemorativa ao Dia Mundial do Leite há mais de 20 anos. Todo dia 1º de junho é dia de comemorar os benefícios do leite e dos produtos lácteos, além de claro, celebrar a cadeia leiteira e todas as suas partes que contribuem para o fornecimento desse alimento tão rico e cheio de nutrientes.
Quando se pensa em um alimento nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e minerais, o leite sempre é lembrado. Afinal, não são muitos os alimentos que reúnem todas essas características em um só! Além de completo e saudável, o leite é acessível para todas as famílias e contribui para tornar a vida de todos mais gostosa!
Para celebrar a ocasião, a DeLaval homenageou o Dia Mundial do Leite com um vídeo especial, postado recentemente em suas redes sociais. Afinal, há mais de 135 anos, a empresa vem desenvolvendo soluções para tornar a produção do leite mais sustentável, segura e focada no bem-estar de animais e pessoas envolvidas no processo produtivo.
Para a DeLaval leite é vida! Por isso nada melhor do que comemorar esse dia compartilhando os benefícios do leite para a saúde e para o mundo!
Os benefícios do leite para a saúde
O leite é um alimento completo. Rico em proteínas, vitaminas e minerais, não é à toa que o está presente na mesa de famílias do mundo inteiro. Além de ser a base de alimentos deliciosos, como manteiga, queijos e iogurtes, o leite é uma ótima fonte de cálcio e beneficia a saúde dos ossos e dos dentes. Quando consumido em uma dieta balanceada, o leite é um dos principais alimentos que ajuda a prevenir a osteoporose.
Por ser fonte de proteínas, o leite é um alimento essencial para as crianças, já que contribui para o desenvolvimento dos pequenos. Na infância, o leite na dieta tem um papel importante, pois como é rico em vitamina A, ele auxilia no crescimento e no desenvolvimento dos ossos.
Para quem quer ficar em forma, o leite é um ótimo aliado! Isso porque, a falta de cálcio no organismo faz com que as células reduzam a queima de gordura. Além de evitar o ganho de peso, uma dieta balanceada com consumo de leite de qualidade, ajuda a prevenir a diabetes tipo 2. Como o leite é fonte de vitamina D e cálcio, quem consome o alimento tem menos chances de desenvolver a doença.
E quem disse que um copo de leite não traz aquele aconchego? Por ser fonte de triptofano, um aminoácido conhecido por proporcionar bem-estar, o leite ajuda a relaxar os músculos e até dormir melhor!
O leite é um alimento rico e que faz bem para a saúde! O consumo de leite proporciona mais energia e menos riscos de doenças, além de claro, bem-estar e mais sabor no dia a dia.
A importância do leite no Brasil e no mundo
O leite é um alimento nutritivo e por isso está presente na mesa da maioria das famílias no mundo inteiro. Hoje, toda indústria de laticínios é responsável pela geração de emprego e renda em todo o planeta.
No Brasil, a indústria do leite também tem uma enorme importância para a economia. Como o país é um dos maiores produtores de leite do mundo, o impacto de toda indústria do leite supera hoje setores tradicionalmente importantes como o automobilismo, o de construção civil, o siderúrgico e o têxtil. Vale dizer que o Brasil é hoje responsável por mais da metade da produção entre os países do Mercosul e, por aqui, o leite é considerado um dos produtos mais importantes da agropecuária.
O Dia Mundial do Leite é uma forma de lembrar não apenas a importância desse alimento para a saúde e para o bem-estar, como também enfatizar as contribuições do setor de laticínios para sustentabilidade e o desenvolvimento econômico.
Hoje, organizações e empresas do mundo inteiro se reúnem para divulgar a importância do leite na alimentação e seus benefícios para a saúde. Afinal, poucos alimentos são tão ricos e nutritivos como o leite. Por isso, é tão importante compartilhar seus benefícios e celebrar o seu dia!
Sobre a DeLaval
A DeLaval torna possível uma produção sustentável de alimentos. Desenvolvida com base na tecnologia e inovação, trabalha constantemente para encontrar maneiras de ajudar clientes e produtores de leite a fazerem mais com menos, fornecendo soluções e equipamentos de ordenha líderes de mercado.
Atualmente, a DeLaval conta com aproximadamente 4.500 profissionais apaixonados e focados, que trabalham em mais de 100 mercados ao redor do mundo.
A empresa faz parte do Grupo Tetra Laval. Saiba mais em www.delaval.com/pt-br.
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