Se você quiser saber mais sobre as últimas novidades em Bem-Estar Animal nos Sistemas de Ordenha da América Latina e do Mundo, está no lugar certo. Preparamos novos conteúdos em conjunto com nosso especialista Enrique Bombal (DVM, Dipl., MSc), que realizou estudos interessantes sobre o assunto. Com certeza você vai adorar!
O que é bem-estar animal?
O conceito de bem-estar animal refere-se ao estado em que um animal está em relação às suas tentativas de lidar com o meio ambiente. Do ponto de vista da ciência, isso inclui três elementos:
- Um bom funcionamento do organismo (animais saudáveis, bem alimentados, em conforto físico e térmico);
- O estado emocional (ausência de emoções negativas como dor, estresse e medo)
- E a possibilidade de expressar comportamentos normais típicos de cada espécie.
Nos sistemas de produção, o Bem-Estar Animal é um pilar fundamental da sustentabilidade da indústria de laticínios e deve ser aplicado globalmente.
Bem-estar animal e a produtividade
O Bem-Estar Animal é o pilar fundamental de qualquer sistema de produção animal. Um animal saudável e confortável produz mais leite, de melhor qualidade e possui maior longevidade.
Sem dúvida, se revisamos os componentes do bem-estar animal como alimentação, saúde, ambiente animal e comportamento dos animais individualmente e os comportamentos sociais que ocorrem nos rebanhos nas diferentes fases do ciclo de vida, encontramos a resposta de como melhorar a produtividade da fazenda de leite como um todo; permitindo que os sistemas de produção sejam mais rentáveis, produzam leite com melhor qualidade, contribuindo para a segurança alimentar, desempenho e a eficiência da mão de obra, pois animais mais tranquilos, sem estresse ou medo de manejo, permitem um trabalho mais seguro e de melhor qualidade.
Assim, embora o bem-estar animal seja um desafio para os produtores de leite em todo o mundo, também é a oportunidade de produzir mais leite e de melhor qualidade.