VANESSA PEREIRA DE ABREU

Doutora em Microbiologia Agrícola e Pós-Doutoranda do Laboratório de Inovação e Pesquisa LIP/CPA/EVZ/UFG

Os Lactobacilos vivos fazem parte do grupo das Bactérias Ácido Láticas (BAL). Conheça mais sobre eles e seu papel nos lácteos, acesse!