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22/04/2021
Leite de diferentes espécies e produtos derivados
A partir do leite de diferentes espécies são fabricados produtos lácteos com características distintas e diferentes rendimentos industriais. Saiba mais, acesse!
THAISA CAMPOS MARQUES
Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde - GO
06/04/2021
O leite A2 já é uma realidade, mas e os derivados?
O leite A2 é oriundo de vacas com genótipo a2a2 já é uma realidade nas gôndolas dos supermercados. Mas, e os derivados lácteos feitos a partir do leite A2? Saiba mais!
06/01/2021
O sistema silvipastoril e a reprodução de vacas leiteiras
Ss sistemas silvipastoris tem grande impacto no desempenho bovino, pois combatem o estresse calórico ao proporcionar o bem estar e auxiliar no desempenho dos animais.