Quando e como será a recuperação de preços ao produtor?

Quando e como será a recuperação dos preços ao produtor de leite?

Com a grande elevação dos custos de produção não há dúvida que o consumidor pagará mais leite ou lácteos. O que não se sabe é quando e quanto o consumidor pagará a mais.

Se houver já um aumento razoável ao produtor para que ele possa manter sua produção de forma sustentável economicamente, da ordem de 15%, o aumento de preços ao consumidor seria da ordem de 20%.

Se na média o leite de caixinha está em R$ 2,00/litro, passará para R$ 2,40/litro, ou seja um aumento de R$ 0,40/litro.

O que representa isso para o consumidor?

Se o nosso consumo per catita anda em torno de 140 litro/ano, isso representa um consumo de 11,6 litros/mês por pessoa. Com o aumento de R$ 0,40/litro, isso representaria um gasto adicional de R$ 4,64 por pessoa por mês. Numa família de 5 pessoas o aumento de gasto seria de R$ 23,20 por mês. Será muito?

Mas se o não houver um aumento dessa ordem rapidamente, a produção irá cair pois o produtor não pode trabalhar com prejuízo e o fechamento de fazendas leiteiras, que já está acontecendo nos EUA, acontecerá aqui, reduzindo drasticamente a oferta  e inevitavelmente o preço subira, mas o preço ao consumidor  pagará pelo leite muito mais do que isso.

Para o consumidor existem pois duas perspectivas: ou paga já um aumento razoável pelo leite e lácteos, que permita manter a produção ou pagará muito mais um pouco mais para frente.

Os que imaginam que os preços ao consumidor poderão ser mantidos com importações que se acautelem, pois o aumento dos custos de produção e a crise na pecuária leiteira transcendem os limites do País.

A situação é crítica, existe a perspectivas de uma crise grande na pecuária leiteira nacional, e por isso na reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e
Derivados foi aprovada proposta da Leite São Paulo de criação de um Grupo de Trabalho, com representantes dos produtores, da indústria e do Governo, para examinar essa questão em profundidade e apresentar propostas que, se não evitem, pelo menos minimizem os efeitos de uma crise causada pelo impacto do aumento dos custos de produção no setor leiteiro nacional.

Esse Grupo de Trabalho será constituída pela Leite São Paulo, G 100, CNA, OCB, CONAB e SPA e será coordenada pela CNA.

Esperemos que esse Grupo de Trabalho possa rapidamente apresentar propostas que nos ajudem a enfrentar a turbulência que temos pela frente. Peço aos leitores que tiverem sugestão a apresenta que me enviem para que a Leite São Paulo encaminhe a esse Grupo de Trabalho.

Marcello de Moura Campos Filho