O custo das doenças

Renata de Oliveira Souza Dias

Por razões produtivas e econômicas, produtores e técnicos, tentam obter a máxima produção de leite por animal. Entretanto, uma das características que vem manifestando-se progressivamente nos atuais sistemas intensivos de produção de leite é o aumento da incidência de doenças, que por sua vez afetam diretamente a produtividade do rebanho e consequentemente a lucratividade.

Um grupo de pesquisadores Ingleses se reuniu com o objetivo de estimar o custo das principais doenças que acometem rebanhos leiteiros. Os problemas de saúde avaliados foram a mastite, retenção de placenta, doenças do casco, febre do leite, mortalidade de bezerros, parto gemelar, corrimento uterino e falha na detecção do cio.

Foram levantados os seguintes os custos diretos e indiretos:

* Custos diretos: assessoria veterinária, custo do tempo despendido pela mão-de-obra para o tratamento e cuidados com o animal acometido, medicamentos, descarte do leite devido à antibiótico-terapia, redução na produção de leite, morte do animal.

* Custos indiretos: custo da associação entre as doenças, custo do atraso à concepção e aumento dos dias em aberto, custo do número de serviços adicionais para a obter a concepção, doenças recidivadas, aumento da taxa de descarte do rebanho.

A baixa eficiência das fazendas produtoras de leite no levantamento dos custos consiste num dos principais entraves para direcionar uma estratégia de redução dos prejuízos. Na maioria das 90 fazendas estudadas os esforços para redução de custos são concentrados em itens que representam uma pequena porcentagem do total, mas que são comumente apontados como elevados e causadores de prejuízos. Estes itens, quando relacionados com os demais são, na realidade, pequenos e alteram pouco o resultado final dos custos. Os autores observaram, por exemplo, que a proporção dos custos com medicamentos e veterinários representam cerca de 34% dos custos diretos e 14% dos custos indiretos. O custo de uma doença como a mastite irá, na realidade, depender diretamente da prevalência da doença, da severidade dos casos e do número de recidivas em cada animal afetado.

Em última análise, as doenças representam um sério entrave para a produção em sistemas intensivos. Implementar estratégias de manejo que auxiliem o levantamento de dados do rebanho deve ser uma prioridade do produtor que deseja efetivamente diminuir custos de produção.



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fonte: The Veterinary Journal, v.154, p.41, 1997