Seção Culinária: "Para o lanche da tarde ou para complementar o cardápio, estas tortinhas de queijo ficam uma delícia. Não suja louça ou liquidificar na cozinha e fica pronta em minutos", por Neyd Montingelli.
O milho tem participação significativa na evolução da pecuária de leite brasileira. Em grãos ou ensilado, é usado na alimentação das vacas em mais de 70% das propriedades leiteiras do País. Num levantamento, ainda parcial, constatamos que 50 produtores da lista dos Top 100 plantam juntos quase 25 mil hectares de milho![...]
A mastite é um processo inflamatório complexo, oriundo da interação entre animal, agente etiológico e meio ambiente. Pode ser classificada em dois tipos: a mastite clínica e mastite subclínica. O animal com mastite apresenta alterações que consistem basicamente no aumento da consistência do tecido glandular e alterações do leite, como aparência aquosa e presença de grumos.
Consideremos uma pessoa que quer investir numa propriedade para produzir 500 litros de leite por dia (182.500 l/ano),com uma produtividade de10.000 l/há/ano e 500 litros/funcionário/dia, 17 l/dia vaca em lactação e 80% do rebanho produzindo.[...]
Todo relacionamento comercial exige dos agentes envolvidos maior entendimento e participação no processo contínuo de compra e venda comercial. Saiba mais!
Discute a perspectiva de exportação de leite brasileiro em função da desvalorização do dólar americano.
O pastejo é o processo de colheita da forragem diretamente pelo animal, sendo o processo básico de alimentação de animais em sistema de produção baseados em pastagens. Ao longo de várias décadas, notadamente na segunda metade do século XX, universidades e centros de pesquisa no Brasil no mundo dedicaram esforços para entender e aperfeiçoar o controle sobre o processo de pastejo. Apesar disso, para o grande público, inclusive boa parte dos diretamente envolvidos no setor produtivo, muitos dos aspectos relacionados ao manejo ainda são obscuros, desconhecidos ou de entendimento duvidoso. [...]
Seção Nutriçã: "Diante da limitação de recursos forrageiros na região semiárida durante a estiagem, torna-se eminente a preocupação no que diz respeito à alimentação animal neste período. A vegetação caatinga, recurso forrageiro de maior expressão no semiárido, com suas plantas nativas de elevado valor nutritivo, é por sua vez a alternativa considerada mais viável para complementar a dieta animal tendo em vista a escassez de alimentos e o alto custo dos insumos agrícolas", por Nayanne Lopes Batista Dantas e Bonifácio Benicio de Souza.
Saiba o que é o Índice de Relação Verão:Inverno e como avaliar o efeito do resfriamento para evitar estresse térmico sobre a reprodução de vacas leiteiras.
A resistência genética dos bovinos aos carrapatos pode ser convenientemente utilizada no combate a este parasita. No momento em que várias associações de criadores e grupos de pesquisadores se questionam sobre novos rumos na seleção de gado de leite e de corte, parece oportuno relembrar alguns resultados brasileiros sobre o assunto do título. Neste artigo gostaria de me referir a pesquisas desenvolvidas por nosso grupo, na EMBRAPA - Gado de Leite, em trabalhos que começaram 40 anos atrás.[...]
Faz considerações com base no que ocorreu no fim de 2014 e o que está acontecendo no início de 2015.
O pastejo é o processo de colheita da forragem diretamente pelo animal, sendo o processo básico de alimentação de animais em sistema de produção baseados em pastagens. Ao longo de várias décadas, notadamente na segunda metade do século XX, universidades e centros de pesquisa no Brasil no mundo dedicaram esforços para entender e aperfeiçoar o controle sobre o processo de pastejo.[...]
Seção Nutrição: "Fechando nossa série de artigos, abordaremos os índices zootécnicos que afetam a produtividade do rebanho ovino, focando nas consequências do desempenho dos cordeiros devido à influência da dieta das ovelhas durante toda a gestação", por Mylena Taborda Piquera e Juliana Varchaki Portes.
Em meu último artigo publicado neste radar o tema foi a suplementação de metionina para vacas no período de transição. Recebi muitas perguntas sobre o assunto, de forma que achei interessante voltar a falar do tema, mas de uma forma mais ampla. Falar de vacas em transição tem sido uma constante em minha vida profissional nos últimos anos, e de fato trata-se do período mais crítico para as vacas leiteiras.[...]
Nos últimos 18 anos, o produtor holandês situado em território norte-americano, Leo Ruijne montou 3 fazendas saindo do zero. Ele diz que se pudesse mudar qualquer coisa, "teria comprado mais terras e começado os cruzamentos mais cedo"
A integração das atividades agropecuárias exercidas nas áreas de sequeiro com as irrigadas nos sertões baiano e pernambucano do São Francisco representa um formidável potencial de benefícios econômicos, sociais e ambientais ainda hoje negligenciado nos projetos públicos e privados implantados nessas duas áreas. Somente na área do dipolo Petrolina-Juazeiro já são cerca de 80 mil hectares irrigados e mais de 20 mil em implantação e/ou programados. Na prática, já existe uma forte interdependência entre as duas áreas, embora, os perímetros públicos se apresentem como verdadeiros guetos de riqueza rodeados de favelas de pobreza e de subdesenvolvimento.
A relação entre os funcionários e os animais é de extrema importância e reflete diretamente na produção. Saiba mais!
Confira a história da Fazenda Barreiro, que possui uma área total de 166 hectares e está localizada no município de Bandeirantes, a menos de 70 quilômetros de Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul.
Em função do quadro do final desse ano e das perspectivas para 2015, formula uma pergunta para que cada um faça suas reflexões de fim de ano e decida o que deve fazer nesse ano que se prenuncia difícil.
O bem-estar animal (BEA) vem sendo difundido a cada dia mais no cenário da produção animal. Ele pode ser analisado diante das esferas física, mental e comportamental, que o animal experimenta em [...]
Este é o primeiro final de ano sem as sempre aguardadas previsões da Mãe Dinah. Ela faleceu em maio deste ano. Ficou famosa por fazer previsões variadas. Mas, ela nunca fez nenhuma previsão sobre o setor lácteo [...]
Seção Nutrição: "No primeiro artigo sobre limitações nutricionais durante a gestação, abordamos a situação dos rebanhos ovinos brasileiros e a importância da alimentação, visando melhoras nos índices reprodutivos da propriedade. Mas enfim, quais são os índices zootécnicos que são diretamente afetados pela nutrição da ovelha que entrará em reprodução e, futuramente, fará parte do rebanho de animais gestantes?", por Mylena Taborda Piquera Peres e Juliana Varchaki Portes.
Trata da apresentação de um livro escrito por Marcello Campos.
Seção Culinária: "Uma sobremesa fácil e rápida que agrada toda família. Acesse e confira os ingredientes!", por Neyd Montingelli.
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